FORTALEZA
Páginas: 8 (1795 palabras)
Publicado: 26 de mayo de 2015
FORTALEZA
Producto Mexicano de alta calidad, con el sabor y aroma más puro del café, reconocido internacionalmente
Innovación en empaques y productos (60 productos diferentes),
Presencia en gran parte del territorio nacional e internacional 100 en el país y 2 en el extranjero
Alianzas estratégicas con grupos empresariales; Gayosso, Grupo
Posadas, J Marriott, Moulinex
Diferentes canales decomercialización.
Productos de alto valor agregado desarrollados con tecnología propia
Precio competitivo.
El margen de ganancia es de entre 300 y 400% en una taza de café”
Crecimiento anual de 30 por ciento.
Producto de alto valor agregado.
Diversidad de productos.
OPORTUNIDADES
Crecimiento del mercado de cafeterías.
Necesidad del producto en diferentes, establecimientos, funerarias,empresas, hoteles y restaurantes.
Café Punta de Cielo tiene la capacidad de ofrecer precios menores a los consumidores respecto de su competidor directo, lo cual le permitiría abarcar mayores estratos de consumidores y por lo tanto le permitiría establecer puntos de venta en lugares cada vez más diversos.
Dado que Café Punta de Cielo es la empresa nacional de cafetería más importante, podría crearuna línea de productos que incluyan modos de preparación tradicionales del café mexicano.
Café Punta de Cielo tendría la capacidad de poder de negociación respecto a los proveedores nacionales de café debido a que son numerosos y en su gran mayoría pequeños
Unión con otras firmas para el desarrollo de nuevas estrategias de mercadotecnia. Nueva cafetera Direct Serve.
Crecimiento en el consumo decafé de grano.
México entre los principales productores y consumidores de café.
DEBILIDADES
Se enfoca a cierto segmento del mercado con un nivel económico mayor al 3 salarios mínimos y con gusto por el café tostado.
Solo se enfoca a la producción de café gourmet
Menos sucursales que Starbucks, aun no se abraca toda la república.
Maneja concepto parecido al de su principal competidor aunque elCafé de punta del cielo es de mejor calidad, Starbucks representa estatus y posición social; por lo tanto Punta de cielo es tomador de precios.
La misma disponibilidad de servicios de ambas cafeterías, y diversificación parecida no en los mismo productos si no con las tiendas.
Competencia directa Starbucks.
AMENAZAS
Preferencia del café soluble en México y el liderazgo de la marca Nescafé eneste producto
Competencia directa Starbucks. Manejan concepto parecido no del todo; aunque el Café de punta del cielo es de mejor calidad Starbucks representa estatus y posición social; por lo tanto el precio tope lo determina Starbucks.
Competencia del Café a bajo costo, disponible en despachadores automatizados, los cuales ofrecen a los consumidores el café en bebida a bajo precio pero tienenmenor variedad y calidad en sus productos.
Starbucks, empresa que ha penetrado de forma importante en el México aunque esté concentrada a consumidores de ingresos medios y altos.
Existen numerosas pequeñas y medianas empresas de cafetería, las cuales ofrecen una gran variedad de productos sustitutos a un menor precio
Competencia muy agresiva por parte de Satarbucks.}
CAFÉ ORGÁNICO DEEXPORTACIÓN
–
COEX SACFAYN - FORMACION DE EMPRESAS EXPORTADORAS 2013- II
ANALISIS FODA
FORTALEZAS
Perú es uno de los mayores productores de café orgánico en el mundo, debajo de Colombia, México y Vietnam.
Respaldo de las exportaciones nacionales realizadas en periodos pasados a nuestro mercado meta (Alemania).
Producto ecológico certificado, con mayor grado de aceptación que el café no orgánico.Alto desarrollo cultural del mercado meta, hace que su demanda de café orgánico certificado sea mayor en cada periodo transcurrido.
El Perú (origen) tiene la ventaja de tener una época de campaña cafetalera distintaa otros países productores como México y América Central. Este factor ayuda asostener la producción del café orgánico peruano en el mercado.
Producto (café) es cultivado sin uso de...
Producto Mexicano de alta calidad, con el sabor y aroma más puro del café, reconocido internacionalmente
Innovación en empaques y productos (60 productos diferentes),
Presencia en gran parte del territorio nacional e internacional 100 en el país y 2 en el extranjero
Alianzas estratégicas con grupos empresariales; Gayosso, Grupo
Posadas, J Marriott, Moulinex
Diferentes canales decomercialización.
Productos de alto valor agregado desarrollados con tecnología propia
Precio competitivo.
El margen de ganancia es de entre 300 y 400% en una taza de café”
Crecimiento anual de 30 por ciento.
Producto de alto valor agregado.
Diversidad de productos.
OPORTUNIDADES
Crecimiento del mercado de cafeterías.
Necesidad del producto en diferentes, establecimientos, funerarias,empresas, hoteles y restaurantes.
Café Punta de Cielo tiene la capacidad de ofrecer precios menores a los consumidores respecto de su competidor directo, lo cual le permitiría abarcar mayores estratos de consumidores y por lo tanto le permitiría establecer puntos de venta en lugares cada vez más diversos.
Dado que Café Punta de Cielo es la empresa nacional de cafetería más importante, podría crearuna línea de productos que incluyan modos de preparación tradicionales del café mexicano.
Café Punta de Cielo tendría la capacidad de poder de negociación respecto a los proveedores nacionales de café debido a que son numerosos y en su gran mayoría pequeños
Unión con otras firmas para el desarrollo de nuevas estrategias de mercadotecnia. Nueva cafetera Direct Serve.
Crecimiento en el consumo decafé de grano.
México entre los principales productores y consumidores de café.
DEBILIDADES
Se enfoca a cierto segmento del mercado con un nivel económico mayor al 3 salarios mínimos y con gusto por el café tostado.
Solo se enfoca a la producción de café gourmet
Menos sucursales que Starbucks, aun no se abraca toda la república.
Maneja concepto parecido al de su principal competidor aunque elCafé de punta del cielo es de mejor calidad, Starbucks representa estatus y posición social; por lo tanto Punta de cielo es tomador de precios.
La misma disponibilidad de servicios de ambas cafeterías, y diversificación parecida no en los mismo productos si no con las tiendas.
Competencia directa Starbucks.
AMENAZAS
Preferencia del café soluble en México y el liderazgo de la marca Nescafé eneste producto
Competencia directa Starbucks. Manejan concepto parecido no del todo; aunque el Café de punta del cielo es de mejor calidad Starbucks representa estatus y posición social; por lo tanto el precio tope lo determina Starbucks.
Competencia del Café a bajo costo, disponible en despachadores automatizados, los cuales ofrecen a los consumidores el café en bebida a bajo precio pero tienenmenor variedad y calidad en sus productos.
Starbucks, empresa que ha penetrado de forma importante en el México aunque esté concentrada a consumidores de ingresos medios y altos.
Existen numerosas pequeñas y medianas empresas de cafetería, las cuales ofrecen una gran variedad de productos sustitutos a un menor precio
Competencia muy agresiva por parte de Satarbucks.}
CAFÉ ORGÁNICO DEEXPORTACIÓN
–
COEX SACFAYN - FORMACION DE EMPRESAS EXPORTADORAS 2013- II
ANALISIS FODA
FORTALEZAS
Perú es uno de los mayores productores de café orgánico en el mundo, debajo de Colombia, México y Vietnam.
Respaldo de las exportaciones nacionales realizadas en periodos pasados a nuestro mercado meta (Alemania).
Producto ecológico certificado, con mayor grado de aceptación que el café no orgánico.Alto desarrollo cultural del mercado meta, hace que su demanda de café orgánico certificado sea mayor en cada periodo transcurrido.
El Perú (origen) tiene la ventaja de tener una época de campaña cafetalera distintaa otros países productores como México y América Central. Este factor ayuda asostener la producción del café orgánico peruano en el mercado.
Producto (café) es cultivado sin uso de...
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