Fosiles

Ingredientes para preparar la receta
1 lata de leche condensada
2 huevos
3 1/2 tazas de harina
200 grs. de mantequilla
4 cucharadas decacao o 125 grs. de chocolate para fundir




Como se prepara la receta
Para realizar estas galletas muy tentadoras lo primero que debehacer es precalentar el horno y enmantecar y enharinar las placas donde pondrá luego las galletas.
Luego deberá cernir la harina, ponerla sobrela mesa de manera tal que se forme un hueco en el centro.
Dentro del mismo hay que agregar la mantequilla, la leche condensada, las claras, yel chocolate fundido o el cacao, según lo que le guste más.
Hay que mezclar todos estos ingredientes muy bien para que se forme una masahomogénea.
Luego hay que agarrar la masa lista y con un palo estirarla y cortar las galletas del tamaño deseado.
Finalmente hay que ponerlas enla placa y meterlas en el horno ya precalentado.
Cuando estén doradas hay que sacarlas y dejarlas enfriar.


galletas con chispas dechocolate

1 taza de cereal (el que prefieras)
1 barra de 90g de Mantequilla
1 taza de Harina
1 taza de chispas de chocolate
1 huevo

1 en untraste mediano bate la mantequilla hasta que quede acremada
2 agrega el ceral poco a poco
3 agrega la harina y los huevos y bata unapotencia más furte
4 agrega las chipas de chocolate y siga batiendo
5 en una charola engrasada haga bolitas de masa
6 ponga las en el horno a 150º