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Introducción:

Este trabajo/proyecto nos sirve como una forma de autoconocimiento ya que nos hace analizar detenidamente muchos aspectos de nuestro ser, de nuestra persona y de nuestro entorno, de cómo nos comportamos, que nos gusta, que nos disgusta, que nos perjudica, como lograr nuestros objetivos y una infinidad de cosas sobre nosotros.
El auto análisis nos ayuda para podercorregirnos en ciertos aspectos y fortalecer nuestras fortalezas… aún más, sirve como un progreso de conocimiento y madurez respecto a las decisiones que optaremos por elegir en un futuro profesional y vocacional dentro de nuestro entorno. Dado a que es sobre nuestro futuro eso es lo importante, nuestras decisiones definirán quienes seremos y como seremos, como actuaremos como reaccionaremos y comoviviremos, prácticamente todo es por ello que es importante analizar nuestra situación y cómo podemos mejorar como persona, amigo, familiar, pareja, padre, etc…


Fortalezas

Puntualidad.
Objetivo.
Mente abierta
Abierto a cambios.
Sentido común estricto.
Acepto errores.
Actitud Persistente.
Inteligente.
Incrédulo.
Sensible.
Fiel.
Confianza.
Amigable
Apoyo familiar
DebilidadesIrresponsable.
Brusco.
Apático.
Sumiso ante amistades. cercanas.
Celoso.
Callado.
Sinceridad.
Insensible.
Desorganizado.

Oportunidades

Hacer ejercicio.
Tocar batería.
Aprender a ser tolerante.
Aprender a nadar.
Aprender a pilotar un avión.
Viajar.
Aprender otro idioma.

Amenazas

Dejar la escuela.
Rechazo familiar.
Perdida de personas queridas.
Estabilidad económica.Autobiografía:

I. ¿Quiénes han sido las personas que han tenido mayor influencia en mi vida y de qué manera?

A lo largo de mi vida he tenido pocas personas que realmente influenciaron en pi persona tanto en decisiones como en actitud.
Una de ellas es mi madre, desde pequeño me enseñó la importancia de hacer las cosas moralmente buenas, tales como no robar, no mentir, decir o haceralgo en caso de ser necesario, igual ambientalmente influenció mucho en cuanto a mi perspectiva del mundo y que es necesario cuidarlo y en lo social a medir los exceso, gracias a ella soy una persona que es muy estricto y rígido en cuanto al consumo de sustancias nocivas como las drogas y el tabaco como la mayoría de los jóvenes de hoy en día consumen.

Otra persona fue mi padre por supuesto,desde pequeño él ha sido un hombre que le gusta hacer las cosas que sabe que puede hacer, ¿Si otros lo hacen porqué yo no? Obviamente aterrizando en la realidad, desde pequeño lo veía hacer instalaciones eléctricas y plomería, igual hacia sillas de madera, servilleteros sofisticados y muebles aunque él nunca se ha dedicado a hacerlo por dinero, el siempre h hecho eso como un hobby y es lo que másme asombra, mientras otras personas pagaban por hacer lo que el hace. Ha sido un hombre que no se limita y es algo de lo que he aprendido y estoy seguro que me servirá.

Y una de las personas que me han influenciado es una persona con quien conviví poco tiempo, aproximadamente 2 semanas mientras hacía mis prácticas profesionales en una cocina de un hotel. Me había resignado a seguir con micarrera puesto que vi lo que era la vida laboral en esa materia, pero al estar con él y entablar conversaciones y experiencias, sentía que amaba cada vez más la cocina y que no me iba a importar pasar lo que pasan los cocineros con tal de hacer lo que me guste, sin saberlo él fue una influencia enorme en mi vida, pues heme aquí estudiando gastronomía para poder llegar a ser un chef como él lo es ensu momento.



II. ¿Cuáles han sido mis intereses desde edad temprana?
Recuerdo que desde pequeño siempre he sido una persona introvertida al que no le gustaba convivir mucho con la gente porque simplemente no toleraba su forma de ser, siempre he distinguido en lo que para mí es una persona con intereses vanos y uno que este concretamente más cuerdo.
De pequeño me empezó a gustar el...