Fotocintecis

FISIOLOGÍA
Y REPRODUCCIÓN
DE LAS PLANTAS
La fisiología nos permitirá saber fundamentalmente cómo funciona una planta, es decir, de
qué modo se alimenta, cómo crece, qué medios utiliza pararelacionarse con su entorno,
cuáles son los mecanismos de que dispone para hacer frente a los cambios que se
produzcan en las condiciones ambientales, etc.
El otro aspecto esencial en todo organismo esla reproducción, pues de ella depende que la
especie se perpetúe. Veremos, así, qué tipos de reproducción se dan en el reino vegetal. Y
con ello aprenderemos también a conocer los distintoselementos relacionados con este
fenómeno, es decir, la flor, el polen, la semilla y el fruto.
EL METABOLISMO DE LAS PLANTAS
Las plantas, lo mismo que cualquier otro organismo,
necesitan materiales paraconstruir sus órganos
al
crecer
y,
además, energía
para su funcionamiento.
Al ser autótrofas, son capaces de sintetizar su
propia materia orgánica por medio de la fotosíntesis.
Únicamente lasplantas que viven en medios
muy
pobres,
como son las turberas o los pantanos,
han de recurrir
a veces a otros
métodos,
como es el caso de las plantas carnívoras, que
capturan pequeñosinvertebrados.
En el metabolismo de los vegetales se pueden
distinguir dos procesos básicos: la asimilación y la
desasimilación.
Asimilación y desasimilación
La asimilación consiste en la producción decompuestos
orgánicos
utilizando una fuente externa
de
energía,
mientras que la desasimilación es el
proceso
inverso, es decir,
la obtención de energía
mediante
la desintegración de compuestosorgánicos.
Las principales reacciones asimilativas son la fotosíntesis
y la quimiosíntesis, y como ejemplos de
desasimilación
pueden citarse la respiración
y la
fermentación.
Todas estasreacciones metabólicas tienen lugar
en presencia de fermentos, o enzimas, que las desencadenan
o las aceleran.
En el curso del ciclo vital de las plantas, ambos tipos
de reacciones
van teniendo lugar...