Fotosintesis: Guía con referencias al texto de Santillana

CIENCIAS DE LA VIDA: LA FOTOSÍNTESIS

UN POCO DE HISTORIA
El primer intento de que se tiene noticia para explicar el proceso de la fotosíntesis tuvo lugar en el siglo IV a.C. y se debe a Aristóteles, quien resumía el fenómeno mediante la expresión:


Aristóteles afirmaba que las plantas tomaban del suelo los nutrientes necesarios para producir alimentos.

En el siglo XVII, JeanBaptiste Van Helmont llevó a cabo un interesante experimento: En una maceta coloco 90 kg. de tierra y plantó en ella un sauce que pesaba 2 kg. Al cabo de cinco años pudo comprobar que el sauce había incrementado su peso hasta 75 kg. y que la tierra de la maceta solo había disminuido su peso en 70 gramos. Van Helmont pensó que la mayor parte del peso que había aumentado el vegetal provenía del agua quele había adicionado a lo largo de ese tiempo.




En relación a este experimento, ¿cuál crees que fue la hipótesis probada por Van Helmont?
(Selecciona la correcta)
a) La plantas crecen utilizando la materia del agua
b) Las plantas crecen utilizando la materia del aire
c) Las plantas crecen utilizando la materia del agua y del aire

Para complementar lee las pg. 72 y 73 del texto.Priestley, 100 años después, comprobó que un animal y una planta encerrados juntos en una cámara de vidrio podían sobrevivir, mientras que el animal y la planta separados morían.

Este científico concluyó que la planta transformaba el aire exhalado por el animal en “aire bueno”.
¿Cuál de las siguientes opciones corresponde al aporte de Priestley? (Selecciona la correcta)
a) El aire también esuna fuente de materia para el vegetal
b) El agua es la materia que permite el crecimiento vegetal
c) Los ratones se alimentan de las plantas



Un científico contemporáneo de Priestley, Ingen-Housz, encontró la relación de la luz con la producción de alimentos en las plantas verdes:


Más tarde, los estudios de Van Niel sobre los procesos fotosintéticos en bacterias ayudaron aestablecer que es el agua la que se descompone para generar el hidrógeno y liberar el oxígeno, mientras que el CO2 genera los compuestos orgánicos:

Actualmente se ha establecido que, en la fotosíntesis, la energía solar es absorbida por el pigmento verde de las plantas llamado clorofilo y utilizado para la ruptura de las uniones H-O del agua en un proceso llamado fotólisis. El oxígeno es liberado yel H2 se combina con el CO2 originando moléculas orgánicas



ACTIVIDADES DE LABORATORIO

El curso se dividirá en 5 grupos y cada uno de ellos realizará un experimento.

INSTRUCCIONES:
Lo primero que debes hacer es formular una hipótesis para el problema planteado.
Recuerda que una hipótesis es una respuesta provisoria a un problema, susceptible de ser comprobada.
Antes de realizar lasactividades debes recolectar todos los materiales y leer todo el procedimiento que debes seguir.
A medida que vas realizando la actividad, anota las observaciones y responde las preguntas que aparecen.
Debes resolver todas las actividades relacionadas con tu experimento.
En la clase siguiente deberás presentar al curso todo lo realizado en el trabajo experimental y responder todas laspreguntas relativas a él.

Experimento N° 1

Problema: ¿Por qué los vegetales presentan color verde?

Hipótesis:

Materiales: mechero, trípode, rejilla de asbesto, alcohol metílico, hojas de cardenal (Pelargonium sp)
2 vasos pp. de distinto volumen, pinzas de madera, termo con agua hirviendo.

Procedimiento:
- Llena hasta ¾ de su capacidad el vaso pp más grande con agua potable.
-Introduce al vaso dos hojas de cardenal y dispónlo sobre un mechero encendido hasta unos dos o tres
minutos después que el agua hierva y luego sácalas con ayuda de las pinzas.
Observa las hojas antes y después de someterlas al proceso.
Establece los cambios observados
- Introduce las hojas en el interior del vaso pp más pequeño con alcohol metílico. Calienta al baño María, introduciendo el...