Fotosintesis Y Respiracion De Las Plantas

Introducción.
Los primeros experimentos sobre el proceso de la fotosíntesis fueron realizados, por Jean Baptiste Van Helmont (1577- 1644), en el siglo XVII. Tomo tierra, la peso (90 kilos) y la coloco en un matero grande, en el que sembró un sauce, cuyo pero también anoto (2,30kgr.). Cuido la planta durante cinco años, suministrándole suficiente agua y anotando sus observaciones.Finalizando este periodo de tiempo, peso de nuevo la tierra y el árbol. El peso de la tierra había variado ligeramente (alrededor de 57 gramos), mientras que el árbol pesaba 76,44kgr. Van Helmont llego a la conclusión errónea de que la planta se había formado exclusivamente del agua. La conclusión aunque equivocada, es comprensible dada la época en que se realizo el experimento. Por aquel tiempo dedesconocía el efecto de la luz y el CO2 en el crecimiento y desarrollo de las plantas.
















Fotosíntesis:
La fotosíntesis es un proceso bioquímico exclusivo de las plantas con clorofila, que captan y transforman la energía solar en energía química, y la almacenan en forma de alimentos. Además liberan oxigeno durante este proceso.
¿Cómo se efectúa la fotosíntesis?Aunque fundamentalmente es la luz solar la que provoca el desencadenamiento de las reacciones en el complejo proceso de la fotosíntesis, se requiere la presencia de ciertas sustancias para que se lleve a efecto esta función. Estas sustancias son: agua, dióxido de carbono y clorofila. El agua penetra en las plantas a través de las raíces; el CO2 penetra en las hojas a través de las estomas, y laclorofila se encuentra en los cloroplastos. La molécula de clorofila está formada por carbono, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno y átomo de magnesio.
La clorofila:
Son una familia de pigmentos de color verde que se encuentran en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus células, lo que incluye a las plantas y a los diversos grupos de protistas que son llamadosalgas. La clorofila es una biomolécula extremadamente importante, crítica en la fotosíntesis, proceso que permite a las plantas absorber energía a partir de la luz.
Estructura del cloroplasto:
La unidad estructural de la fotosíntesis es el cloroplasto. Los organismos fotosintéticos procariotes y eucariotes poseen sacos aplanados o vesículas llamadas tilacoides, que contienen los pigmentosfotosintéticos; pero solamente los cloroplastos de los eucariotes están rodeados por una doble membrana. Los tilacoides se disponen como una pila de panquecas, que recibe el nombre de grana. El interior del cloroplasto entre las granas es el estroma proteico, donde se encuentran las enzimas que catalizan la fijación del CO2. Las mitocondrias constituyen un sistema con dos membranas como loscloroplastos, pero los cloroplastos tienen tres compartimentos: el estroma, el espacio tilacoidal y el espacio entre las membranas. El cloroplasto en su interior tiene un ADN circular y ribosomas.

Factores que influyen en la fotosíntesis:
La luz constituye el factor decisivo e iniciador de la fotosíntesis. Sin embargo, la eficiencia de la fotosíntesis parece estar determinada por la acción conjunta conotros factores, como la temperatura, la concentración de anhídrido carbónico (CO2), el fotoperiodo, el agua, y el oxigeno.
• La luz: Hay plantas muy afines a la luz y otras que prefieren luz indirecta, pero en general, cuanto mayores la intensidad de luz más eficiente es la fotosíntesis. Aunque hay un límite para ello, ya que cuando todas las moléculas de pigmento están ocupadas en la captación deluz, la eficiencia del proceso no aumenta aunque aumente la intensidad luminosa. Las plantas encuentran las intensidades luminosas más apropiadas a las primeras horas del día y las últimas horas de la tarde.
• Concentración de anhídrido carbónico (CO2): El metabolismo de los vegetales y de los animales en general, produce anhídrido carbónico que lo eliminan y va a la atmosfera. En los océanos,...