Fotosintesisticciencia La Fotosntesis En Otoo 20150514

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Los árboles se preparan para el invierno
Cuando el verano acaba y llega el otoño, los días se hacen cada vez más cortos y la luz es
cada vez menos intensa. Esta es la maneracon la cual los árboles "saben" que se deben

preparar para el invierno.
En invierno no hay la suficiente luz o agua como para hacer la fotosíntesis. Los árboles
descansarán y vivirán con el alimentoque almacenaron durante el verano.
Así, en otoño empiezan a cerrar sus fábricas de comida. La clorofila de las hojas desaparece y,
poco a poco, a medida que su color verde se desvanece, empezamos a vercolores naranjas y
amarillos. Estos colores ya existían durante el verano, pero no los podíamos ver porque
quedaban cubiertos por el verde de la clorofila. ¿Y los otros colores? Los rojos brillantesy los
lilas corresponden a sustancias fabricadas exclusivamente en otoño. En algunos árboles, como
los arces, la glucosa queda atrapada en las hojas cuando la fotosíntesis se para. La luz del Sol
ylas noches frías del otoño hacen que la glucosa se vuelva roja. El marrón que aparece en las
hojas de algunos árboles, como los robles proviene de productos de desecho que se acumulan
en las hojas.Amarillos y naranjas ocultos:
Bajo el verde de la clorofila, los primeros colores del otoño han ido esperando todo el verano
para hacerse visibles. Los amarillos y los naranjas que desvelan las hojascuando la clorofila se
desvanece provienen de las xantofilas y los carotenos, sustancias que también participan en la
fotosíntesis absorbiendo la luz que la clorofila no puede absorber, y que ademástienen una
función protectora antioxidante. Son pigmentos muy comunes que también encontramos en las
flores y en muchos alimentos, como las zanahorias, los plátanos y la yema de los huevos.

Rojosintensos

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Los colores rojos y lilas provienen de las antocianinas. Estas moléculas son potentes
antioxidantes comunes en muchas plantas, como las acelgas, las manzanas...