Fotosíntesis Y Respiración En Las Plantas

Páginas: 14 (3388 palabras) Publicado: 17 de enero de 2013
La Fotosíntesis

La fotosíntesis es un proceso que transforma la energía de la luz del sol en energía química. Consiste, básicamente, en la elaboración de azúcares a partir del C02 (dióxido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar.

A diferencia de los animales, que necesitan digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a travésde la fotosíntesis. Para realizar la fotosíntesis las plantas disponen de un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. Además de las plantas, la fotosíntesis también la realizan las algas verdes y ciertos tipos de bacterias. Estos seres capaces de producir su propio alimento se conocen como autótrofos.



Cronología dela fotosíntesis

1771-Joseph Priestly observó que la combustión dañaba de alguna manera el aire, imposibilitando la vida.

1774-Antoine Lavoisier dedujo que el aire se encontraba formado por dos gases, que llamó nitrógeno y oxígeno.

1779-Jan Ingenhousz encontró un "efecto purificador" de las plantas, en presencia de luz solar.

1804-Nicholas Theodore de Saussure observó que durante lafotosíntesis se intercambian volúmenes iguales de dióxido de carbono y oxígeno, y que la planta retiene el carbono.

1817-Pierre-Joseph Pelletier y Joseph Caventou aislaron la clorofila

1837-René Dutrochet demostró que la fotosíntesis sólo tiene lugar en células vegetales que contienen clorofila.

1842-Julius Robert Mayer postuló la ley de la conservación de la energía y sugirió que lasplantas absorben energía luminosa para transformarla en energía química.

1865-Julius von Sachs postuló que los cloroplastos eran los orgánulos donde tenía lugar la fotosíntesis.

1882-Wilhelm Engelmann descubrió que en los cloroplastos se produce el oxígeno y concluyó que la fotosíntesis depende de la luz absorbida por la clorofila.

1930-Cornelis van Niel propuso que el oxígeno de lafotosíntesis proviene del agua, no del dióxido de carbono.

1941-Sam Ruben y Martin Kamen demostró que la hipótesis de C.van Niel era cierta.

1954-Daniel Arnon aisló cloroplastos y demostró que la fotosíntesis puede tener lugar en el exterior de la célula.

1957-Melvin Calvin identificó el compuesto que incorpora el dióxido de carbono



Factores que condicionan la fotosíntesis

La fotosíntesisestá condicionada por cinco principales factores:

- La luz: Es necesaria para que se pueda realizar este proceso. Debe ser una luz adecuada puesto que su eficacia depende de las diferentes longitudes de onda del espectro visible. La más eficaz es la rojo-anaranjada. La luz azul es muy poco eficaz y prácticamente nula la verde, aunque algunas plantas marinas son capaces de aprovecharla.

- Elagua: Componente imprescindible en la reacción química de la fotosíntesis. Constituye también el medio necesario para que se puedan disolver los elementos químicos del suelo que las plantas deben utilizar para construir sus tejidos.

- El dióxido de carbono: Constituye el " material" que, fijado con el agua, las plantas utilizan para sintetizar hidratos de carbono. Penetra en las hojas a travésde los estomas, aunque, en una proporción muy pequeña, puede proceder del bicarbonato disuelto en el agua del suelo que la plantas absorben mediante sus raíces.

- Los pigmentos: Son las sustancias que absorben la luz necesaria para producir la reacción. Entre ellos, el principal es la clorofila o pigmento verde que da el color a las plantas. La clorofila se encuentra mezclada con otrospigmentos, aunque al aparecer en una mayor proporción, generalmente impone su color sobre el resto que queda enmascarado.

- La temperatura: Es necesaria una temperatura determinada para que puede producirse la reacción. Se considera que la temperatura ideal para una productividad máxima se encuentra entre los 20 y los 30 ºC, sin embargo puede producirse entre los 0 y los 50 ºC, de acuerdo a las...
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