fraccionamiento celular













PRESENTACION:
El siguiente trabajo a presentar tiene la finalidad de poner en conocimiento de los diferentes procedimientos que se realizó en la clase de laboratorio, además de reconocer lo importante que es la permeabilidad en su rol con la membrana celular, utilizando los mecanismos de difusión y diálisis, por eso el siguiente informe da a conocer de su función através del trabajo en equipo guiados por el profesor de aula.









INTRODUCCION:

Marco teórico:

La difusión es un proceso pasivo en el cual se produce la mezcla aleatoria de las partículas de una solución como consecuencia de la energía cinética de estas. En este tanto el solvente como el soluto experimentan la difusión. El soluto siempre tendera a ir desde zonas de mayorconcentración hacia una de menor siguiendo su gradiente, hasta que las partículas se hayan en equilibrio. Hay varios factores que influyen en el grado de la difusión de las sustancias:

1. Magnitud de la gradiente: a mayor diferencia de concentración entre los lados de la membrana, mayor velocidad de difusión
2. Temperatura: a mayor temperatura, mayor velocidad de difusión
3. Masa de la sustancia quese está disolviendo: a mayor masa de las partículas que se difunden, menor velocidad de difusión
4. Superficie: a mayor superficie, mayor velocidad de difusión
5. Distancia de difusión: a mayor distancia, más tiempo demora la difusión



Objetivos:

1. Identificar la característica de permeabilidad de la membrana celular.
2. Describir los mecanismos de difusión y diálisis a nivelmolecular.
3. Mencionar factores que afectan la velocidad de difusión.
4. Desarrollar habilidades en el trabajo de laboratorio.


MATERIALES:

Materiales del laboratorio:

40 ml de agua helada
40 ml de agua caliente
Reactivo de Biuret
Colorante Azul de Metileno
Nitrato de plata
Solución de Lugol
40 ml de solución de albúmina 1.5%
40 ml de solución de Cloruro de Sodio al 30%
40 ml desolución de almidón al 1%
Agua destilada
3 Beakers 100 ml
2 Beaker 500 ml 
2 tubos de ensayo
Embudo

Materiales del estudiante

Pabilo
2 Palitos de anticucho
1 huevo
Navaja de afeitar
2 buches limpios de pollo


PROCEDIMIENTOS

Preparación de muestras:


Difusión #1(factor temperatura): En este experimento, estudiamos el movimiento browniano de las moléculas y el efecto de latemperatura. Colocamos en un beaker, 40 ml de agua a temperatura ambiente; en otro, 40 mL de agua helada y en un tercero, 40 mL de agua caliente. Añadimos simultáneamente a cada uno de ellos una gota de colorante azul de metileno (sin mover demasiado el agua) y observamos el comportamiento de la gota en el agua. Anotamos nuedtras observaciones.

Diálisis #1 (de afuera hacia adentro): Atamos conpabilo un extremo del buche y por el otro extremo añadimos, usando un embudo, 40 mL de solución de almidón al 1%. Cerramos el orificio del buche que quedó abierto con pabilo y, con ayuda de un palito de anticucho, lo colocamos en un beaker que contenia 150 mL de agua con varias gotas de solución de Lugol hasta que obtuvo un color dorado. Lo dejamos actuar durante 30 minutos. Lo retiramos del beakery anotamos los cambios de color dentro del buche.

Diálisis #2 (de adentro hacia afuera): Atamos con pabilo un extremo del buche, por el otro extremo añadimos, usando un embudo, 40 mL de solución de Cloruro de Sodio al 30% y 40 mL de solución de albúmina al 0.5%. Cerramos con pabilo el extremo que quedó abierto, mezclamos y con ayuda del palito de madera, lo colocamos en un beaker que contenia150 mL de agua destilada. Lo dejamos actuar por 30 minutos. Lo retiramos del beaker y procedimos a verter 6 ml de la mezcla de dentro del buche a un tubo de ensayo y adicionamos 4 gotas de reactivo de Biuret. Repetimos el procedimiento con la solución del beaker. Anotamos los cambios de color en cada uno de los tubos. Además, a la solución del beaker le añadimos cinco gotas de solución de nitrato...