Frances

Prevención de riesgos
En ambiente cocina.


Alumno:
Profesora: Lesbee Molly Murillo.
Fecha: 10-10-2012



Extintor.
Sabiendo que el extintor es necesario yobligatorio para cualquier establecimiento que utilice fuego y maneje utensilios de gas hay situaciones donde simplemente o no están, o están vacíos y en cualquier circunstancia de riesgo no se puedautilizar, también hay que revisarlos y probarlos cada cierto tiempo por que con el tiempo puedes fallar.
Comité Paritario: Deben fijarse que en todo establecimiento hayan extintores y que estén en buenascondiciones para su uso.
Empresa: Observar que encuentren y que estén apropiados para el uso y también probarlos y rellenarlos cada vez que sea necesario.
Jefe Directo: Al observar esta situacióndebe informar enseguida sobre la falta del extintor y conseguir uno, si es que esta y no se usa hacer bastante tiempo o esta vacío cerciorar que este apto para usarlo.
Trabajador: Darse cuenta de queel extintor es por su propio bien y negarse a seguir en esas condiciones de trabajo, exigir implementos de seguridad.

Baldosas en mal estado.
Aunque uno lo vea como algo simple y que se puedatomar de menor importancia el suelo es un gran riesgo en cualquier trabajo y situación, un suelo en mal estado puede provocar caídas y accidentes ala hora de algún escape de la zona de trabajo, algo tansimple como un suelo en mal estado puede provocar grandes inconvenientes.
Comité Paritario: Apenas entra a el lugar de observación, debería fijarse en donde esta pisando si esta en un estadodeplorable mandar a reparar inmediatamente.
Empresa: Tener los suelos y plataformas de trabajo en buen estado siempre, cerciorar que el jefe directo se fije en este tipo de cosas “minúsculas”.
Jefe Directo:Informar inmediatamente la situación y arreglar el suelo de el material que sea, mas si es en una cocina que se trabaja a gran velocidad y aparte de ser resbaladizo esta en mal estado puede ser...