franchesca

Páginas: 2 (452 palabras) Publicado: 7 de junio de 2015
 República bolivariana de Venezuela
Ministerio de P.P.P. La educación
U.E. Oasis de Bendición 7mo “A”Trabajo


Profesora: Integrantes:
Dayana CoaPalacios Franchesca #26
ALGUACA JESSENIA #21BATISTA ROXIMAR # 6MATURIN-EDO-MONAGAS
04/06/2015
INDICE

Introducción…Pag 1
Desarrollo…Pag 2
Conclusión…Pag 3Anexo…Pag 4
Bibliografía…Pag 5
Congelación de los alimentos.
Secado natural de los alimentos.
Alimentos enlatados.
Concentración de azúcar.
Adictivos químicos.Introducción

Hemos realizado este trabajo con el fin de aprender mucho más de sobre los siguientes temas:

Congelación de los alimentos, Secado natural de
Los alimentos, Alimentosenlatados, Alimentos
Encurtidos, Concentración de azúcar, Adictivos
Químicos.









Congelación de los alimentos: La congelación permite conservar nuestros alimentos por largos periodos de tiempo.Gracias a las bajas temperaturas (inferiores a 24°C bajo cero) se detiene la actividad bacteriológica y enzimática que descompone los alimentos. Para obtener buenos resultados y garantizar la...
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