Francia








Francia.

Gastronomía:
La comida francesa es reconocida por su variedad y refinamiento, también está considerada como una de la más importante gastronomía en el mundo. Sus principales productos son la mantequilla, quesos, hongos, tomates, finas hierbas, carnes de cerdo, salchichas, etc. Algunos bocadillos como las Tartine del desayuno ya tienen fama mundial por su simplicidadpero, pocos saben que provienen de Francia, es la simple tostada con mantequilla y mermelada que comemos en el desayuno.

Otros platos reconocidos de Francia son, La Ratatouille, elaborado con diversos vegetales de huerto, es oriundo de la ciudad de Niza. Es un plato netamente vegetariano y el nombre se desprende del verbo “touiller” que significa remover. La idea de su elaboración es poner afreír en aceite de oliva cada uno de los vegetales, para luego cocinarlos juntos. Es un platillo muy popular en Europa mediterránea.

La quenelle también es un plato francés, similar a las salchichas, en su aspecto. Se trata de una pasta de sémola de trigo que se mezcla con harina, huevos y leche para acompañarla finalmente con alguna carne de ave, ternera o pescado. Cuando ya tienen forma, sefríen y sirven con salsa de tomate, bechamel o cangrejos.

El crepe es probablemente uno de los postres más internacionales de la gastronomía francesa. Pero no siempre se toma como postre, estos discos aceptan cualquier tiempo de relleno, caliente, frío, dulce o salado.

*Vestimenta:
Francia es un país muy particular en lo que se refiere a sus trajes típicos ya que es prácticamente imposibledeterminar uno solo, es que una de las características principales que tiene el traje típico francés como tal es que depende  de la época ya que  existieron diferentes atuendos con los cuales se sintieron representados a lo largo de la historia.
*Música:
Si bien en la Francia continental los ritmos tienen que ver más con algunos traídos por la modas mundiales que por los más autóctonos en lasregiones las regiones de Córcega y en las montañas de Auvergne se conserva la música folklórica y tradicional francesa, en donde se utiliza el acordeón y el piano como parte fundamental de la composición de las canciones.
Bailes
El baile típico francés es algo que depende así como también pasa en la gastronomía tiene que ver con la región en donde se este, ya que no tienen las mismas costumbressiendo muy diferentes las que se realizan en el sur o en el norte, teniendo influencias completamente diferentes,  siendo tan diferentes como el caso de la pareja que  baila elegante vals del centro de Francia y los Fandangos salvajes del País Vasco.

*Religión:
 Francia es un país laico, es decir que no tiene una religión oficial o instituida por el gobierno, como son los países religiosos,por ejemplo los países Musulmanes. Pero hay libertad de creencia y culto, por lo tanto no se promueve de forma oficial la religión, pero tampoco se sanciona a menos que incurra en faltas civiles o penales. 
La mayoría de la población es católica, y en segundo lugar el ateísmo, pero la tendencia los últimos años es que gana terreno el ateísmo.
*Sociedad:
Francia es uno de los países con mayorcalidad de vida del mundo. Sus habitantes tienen según estadísticas más hijos que el resto de los europeos y una de las mayores esperanzas de vida del mundo. Viven en un país con buen clima, bonito, con buena cocina y gran historia. Se sienten orgullosos de sí mismos, pero al mismo tiempo aceptan la convivencia con otras gentes y culturas (como demuestra el cosmopolitismo de sus ciudades). Podemoshablar de una sociedad equilibrada, educada, abierta a todo lo nuevo, que sin embargo conserva sus tradiciones y raíces (y a veces por ello se les considera altivos). A los franceses les agrada que los visitantes hagan esfuerzos por hablar en su lengua, aunque sea con un pésimo acento. Son mucho más cordiales cuando perciben el interés del visitante que cuando le miran indeciso e incapaz de...