FRANCIA

FRANCIA
Francia es considerada como uno de los estados más antiguos de todo el continente europeo, el nombre como hoy la conocemos proviene de la Edad Media, previamente a esto, esta porción de tierra correspondía a la Galia, aunque su territorio ha sido modificado a lo largo de la historia de la humanidad en varias ocasiones debido a las guerras hegemónicas europeas, ya que este país trato deimponerse en repetidas ocasiones contra casi todos los países de este continente.
EL SALUDO: Suele ser siempre con un apretón de manos firme y entre amigos y familiares es común besarse en la mejilla. Y el saludo se acompaña siempre con el nombre de la persona y en caso de no ser conocida la persona se utiliza el señor o señora y también su título profesional.
EL IDIOMA: Es costumbre para losfranceses no responder cuando se les habla en otro idioma ya que aprecian más cuando un visitante trata de hablar su idioma a pesar que no lo haga correctamente
UBICACIÓN: Lo que es conocido como Francia continental se ubica en la parte occidental del continente europeo, a su vez este país limita al sur con el mar Mediterráneo
TRADICIONES
Existen en Francia como en todos los países, fiestas ycelebraciones de importancia. Sin embargo, no es el país de la fiesta, como se suele decir de España. Las fiestas son más cortas, menos exuberantes y con mucho menos ambiente que sus equivalentes españoles y, por lo tanto, más aburridas.
Suele haber actos públicos, se canta la Marsellesa y se pasea, interesante desde el punto de vista histórico y cultural, peor aburridas si lo que se espera es unajuerga.
Gobierno y política
La actual Constitución de Francia (Constitución de la quinta república) fue aprobada por referéndum el 28 de septiembre de 1958. Desde su implantación, los sucesivos Presidentes de la República han fortalecido notablemente su autoridad sobre el poder ejecutivo, en un principio encarnado en el Primer Ministro y el Gobierno, y se han constituido en verdaderos representantesdel Ejecutivo en relación con el parlamento.
Según la Constitución, el presidente es elegido por sufragio directo por un período de 5 años (originalmente eran 7 años). El arbitraje del presidente asegura el funcionamiento regular y el equilibrio de los poderes públicos. El presidente designa al primer ministro, quien preside sobre el Gabinete, comanda a las fuerzas armadas y concluye tratados.El Gabinete o Consejo de Ministros es nombrado por el Presidente a propuesta del Primer Ministro. Esta organización del gobierno se conoce como república semi presidencialista.
La moneda de Francia en la actualidad es el euro, Anterior a la incorporación del euro como moneda corriente en el territorio francés, la moneda que se usaba era el Franco francés, la cual aplicaba para todo esteterritorio
Religión El catolicismo es la religión que profesa aproximadamente el 75% de los franceses. Le siguen una importancia el islam, el protestantismo y el Judaísmo. Durante el siglo XIX, el estado subvencionó a las religiones Cristianas y judía.




COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIÓN PROFESIONAL TÉCNICA

ELABORACIÓN DE PLATILLOS MEDITERRÁNEOS

FRANCIA

ALUMNO: Uriel Guadalupe Guel Mendoza

GRUPO: 403Soledad de Graciano Sánchez S.L.P 23 febrero 2015

MAESTRA: L.A.E. María del Socorro Zavala Hernández


INTRODUCCIÓN:
Un país que seduce a los viajeros con su consabida cultura tejida alrededor de las terrazas de los cafés, mercados en las plazas de los pueblos y bistrós con su plat du jour (plato del día) escrito con tiza en la pizarra
Francia es, básicamente, arte y arquitectura de categoríamundial, templos romanos y castillos renacentistas, lugares icónicos famosos en todo el mundo y estrellas en alza, algunas poco conocidas.
O quizá sea la devoción francesa por la buena comida y el buen vino lo que atrae a tantos viajeros (al fin y al cabo Francia, con más de ochenta millones de visitantes al año, es el segundo destino turístico del mundo).
 Y luego está el terroir (terreno) y el...