Franquicia cafeteria

Páginas: 24 (5919 palabras) Publicado: 28 de marzo de 2010
DONCAMEMIRA S.A DE C.V
“Un salto al buen café”

HISTORIA DE LA EMPRESA

La idea original surge por Brenda Talía Martínez Méndez, quién durante su desarrollo académico a nivel medio superior, escoge una materia adicional que fue Turismo. Una de las actividades a desarrollar dentro de esta asignatura, le fue impartida la de Servicio a Restaurante. Desde ese momento supo con gran seguridad, quelo que ella quería para un futuro, tener su propio negocio, y cual sería pues una cafetería.
Paso un largo período para decidirse a llevarlo a cabo. Fue entonces que a comienzos del año 2002, empezó a estructurar, organizar, administrar, contabilizar y demás planeaciones y previsiones antepuestas al proyecto. Con el apoyo de grandes amigos como familiares, logro lo que tanto anhelaba en su etapade adolescente, llevar a cabo su gran proyecto de vida. Fue en el año 2003 cuando por fin abrió la primera cafetería en la Ciudad de México.
DONCAMEMIRA, es una empresa competitiva, rentable, confiable, eficiente, con calidad y presencia en el mercado. Su objetivo de contribuir en el mercado ha servido para cambia de laguna manera el estereotipo de la “Cafetería sencilla”, con el fin deposicionarla a la creación de una nueva imagen.

Desde su creación, DONCAMEMIRA, ha tenido gran éxito, el cual se comprueba gracias a su rápida expansión en los diversos centros comerciales de la Ciudad de México, lo llevo a impulsar para el 2005 se inicie su gran expansión a través de esquemas de franquicias a través del interior de la república.

Desde el año 2006, la empresa DONCAMEMIRA, tuvo la granoportunidad de cotizar en la Bolsa de Valores, lo cual confirma su solidez en el mercado.

La franquicia DONCAMEMIRA es una empresa 100% mexicana que tiene el gran compromiso de crear fuentes de empleo en el país y de llevar al mercado servicio y productos con la más alta calidad.

MISIÓN:

Satisfacer a nuestros consumidores, brindando atención personalizada.
Tratar a cada cliente conforme a susinquietudes y necesidades, para que este se sienta más que en su casa.
Dar el derecho a externar por muy mínimo que este sea, disgustos e incomodidades así como agradecimiento por la calidad de servicio y trato que se brinda a empleados y consumidores.

VISIÓN:

Lograr la pormenorización en plazos cortos investigando, planeando, organizando, distribuyendo y previniendo para el alcance al éxito.Trabajar en equipo y de la mano para proyectar la calidad, hermandad, colaboración y disposición internamente y externamente.
Seguir innovando, teniendo alternativas para consumo y de venta, de esta manera se apoya al consumidor como al personal de contar con más herramientas de trabajo como de opciones para consumo personal.

VALORES:

* Respeto mutuo entre consumidor y prestador deservicio
* Formalidad y coherencia con lo que se dice y hace.
* Responsabilidad por mantener viva la imagen de la empresa.
* Proyección de: Lo que creen que soy, Lo que yo creo que soy y Lo que realmente soy.
* Mantener siempre una buena actitud y aptitud ante las adversidades.
* Estar siempre dispuesto a trabajar.

FOLOSOFÍA:

“El describirse así mismo suele ser muy complejo, mejor dime¿Cómo quieres que sea?”

FICHA TÉCNICA
País | México, DF |
Contacto | DONCAMEMIRA S.A DE C.V Av. Universidad no. 2000 esquina Coyoacán Col. Xoco Del. Benito Juárez C.P.03330 México D.F |
TeléfonosE-mail | 5115 3428 ó 5115 2658 Fax: 5254 092701800 2880888tuopinion@doncamemira.com.mx |
Categoría | Cafetería-Familiar |
Fecha de apertura | 13 de febrero del 2003 |Superficie total | 50m² |
Estructura del lugar | Planta baja: Recepción, concina, sanitarios, comedores, área de no fumar, salida de emergencia, barra, almacén |
Cafetería | DONCA ME MIRA |
Horario | Lunes a Viernes 7:00am-10:00pm Sábado y domingo de 9:00a.m a 9:00pm |
Datos de interés | Servicio al cliente personalizada |
Inversión inicial | 150,000.00 |
Inversión final |...
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