Franquicia De Mcdonald´s
Páginas: 22 (5377 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2011
FRANQUICIA MCDONALD´S
TECOMAN, COL.
ANTECEDENTES
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, menús para el desayuno (burritos, café y huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños.Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidierón crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo,convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.
Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, lamás famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
[pic]
La Big Mac
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernandino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20artículos, sobre todo la barbacoa.
Ray Kroc, un empresario y vendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puedepedir el pedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena, el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicado Wendy's y Pig Sandwich.
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31,000restaurantes que emplean a más de 1.5 millones de personas.
McDonald´s posee una imagen corporativa basada en la felicidad familiar y calidez en sus locales (peloteros, muñecos, etc.). Predominan los colores Amarillos y rojos, colores vivos que atraen la atención de los más pequeños. Cualquiera que vea una “M” dorada asociará este logotipo a la casa de comidas rápidas (McDonald´s).
SLOGAN[pic]
I'm lovin' it™ (Me encanta)
MISION
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
VISION
· Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
· Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas ypúblico en general.
· Promover la innovación y creatividad.
· Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
VALORES INSTITUCIONALES
La experiencia del cliente constituye el núcleo de todo lo que hacemos:
Nuestros clientes son la razón de nuestra existencia. Les demostramos nuestro aprecio
Ofreciéndoles alimentos de alta calidad yservicio superior, en un ambiente limpio y acogedor, todo esto a un precio justo. Nuestra meta es ofrecer un alto nivel de CSLyV a todos y cada uno de los clientes, en cada oportunidad.
Estamos comprometidos con nuestra gente:
Proveemos oportunidades, nutrimos el talento, desarrollamos líderes y recompensamos los logros. Pensamos que un equipo de individuos bien entrenados con experiencias y...
TECOMAN, COL.
ANTECEDENTES
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida. Sus principales productos son las hamburguesas, sándwiches, papas fritas, menús para el desayuno (burritos, café y huevos), refrescos, batidos, postres y, recientemente, ensaladas y fruta. En la mayoría de los restaurantes se han incluido distintas áreas con juegos para niños.Atiende aproximadamente a 47 millones de clientes al día.
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidierón crear la empresa, introduciendo la comida rápida 8 años después. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
A lo largo de los años se ha ido extendiendo hasta ser uno de los restaurantes con mayor presencia en el mundo,convirtiéndose en un símbolo de Estados Unidos, la comida rápida, el capitalismo y la globalización. McDonald's es la cadena de comida rápida más grande del mundo y provee una gran variedad de emparedados, bocadillos y otros productos.
Esa presencia global indujo a la publicación británica The Economist elaborar el índice Big Mac, que consiste en comparar el precio de una hamburguesa (la Big Mac, lamás famosa de la cadena) en todos los países donde lo venden y así establecer un parámetro común de los costes de vida en cada país y saber si las monedas están sobrevaloradas con respecto al dólar estadounidense.
[pic]
La Big Mac
El 15 de mayo de 1940, Dick y Mac McDonald abrieron el primer restaurante McDonald's en San Bernandino (California), sobre la Ruta 66. El menú consistía en 20artículos, sobre todo la barbacoa.
Ray Kroc, un empresario y vendedor de máquinas de malteadas, decidió visitar en 1955 aquel restaurante que le hizo un pedido de 8 máquinas de batidos, cuando el promedio era 1. Al llegar quedó fascinado por la limpieza y la rapidez del servicio. Entonces decidió unirse a esta empresa.
En 1975, McDonald's decidió incorporar el servicio McAuto. La gente puedepedir el pedido desde su automóvil, a través de una ventanilla situada en uno de los laterales. Así, además de que la sala esté llena, el servicio es, todavía, más rápido. Este concepto lo habían aplicado Wendy's y Pig Sandwich.
En el 2010, McDonald's tiene presencia en 119 territorios y países alrededor del mundo. Se estima que atienden a 58 millones de clientes al día en un total de 31,000restaurantes que emplean a más de 1.5 millones de personas.
McDonald´s posee una imagen corporativa basada en la felicidad familiar y calidez en sus locales (peloteros, muñecos, etc.). Predominan los colores Amarillos y rojos, colores vivos que atraen la atención de los más pequeños. Cualquiera que vea una “M” dorada asociará este logotipo a la casa de comidas rápidas (McDonald´s).
SLOGAN[pic]
I'm lovin' it™ (Me encanta)
MISION
Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.
VISION
· Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.
· Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas ypúblico en general.
· Promover la innovación y creatividad.
· Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.
VALORES INSTITUCIONALES
La experiencia del cliente constituye el núcleo de todo lo que hacemos:
Nuestros clientes son la razón de nuestra existencia. Les demostramos nuestro aprecio
Ofreciéndoles alimentos de alta calidad yservicio superior, en un ambiente limpio y acogedor, todo esto a un precio justo. Nuestra meta es ofrecer un alto nivel de CSLyV a todos y cada uno de los clientes, en cada oportunidad.
Estamos comprometidos con nuestra gente:
Proveemos oportunidades, nutrimos el talento, desarrollamos líderes y recompensamos los logros. Pensamos que un equipo de individuos bien entrenados con experiencias y...
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