Franquicia embarcadero 41

SERVICIO
GASTRONOMICO


Valeria Alvarado



Humberto Arteaga



Claudia López



Ma. Fernanda Martínez



Fernando Verán

1. Servicio a exportar

SERVICIO

Empresa
creada en el
año 2010

Inició sus
operaciones
con un
restaurante en
Lima

4 años
después:
Estamos
abriendo una
franquicia en
Miami.

MISIÓN: Sobrepasar las expectativas de nuestrosinvitados
basándonos en la mejora continua de calidad, servicio,
limpieza, valor y sabor.
Ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos,
bebidas y entretenimiento que sobrepasen las expectativas
de los invitados, convirtiéndose en un espacio de ocio que
permita disfrutar de una comida agradable en un ambiente
cálido; así como el desarrollo de quienes colaboran en el
grupo interno detrabajo.

La VISIÓN es convertirnos en el restaurante de
pescados & mariscos con mayor aceptación en Miami,
ser reconocidos como un grupo original, divertido,
sólido y profesional, con calidad humana, así como
con principios éticos, que ofrece servicios y productos
de excelencia a sus invitados; posibilidades de
desarrollo a su personal, trato justo a sus proveedores;
transparencia, buenosmanejos de control y
excelentes promociones a sus clientes. “
La empresa busca caracterizarse por una serie de
valores que solo tienen las personas: creatividad,
pasión, constancia y responsabilidad.

2. ¿Por qué desea
internacionalizar su oferta?

Crecer
como
empresa y
marca
Aumetar
ingresos y
utilidades
Hacerse
más
conocido y
hacer más
conocida a
la comida
peruanaEstamos
preparados
para poder satisfacer a
nuestros clientes de la
mejor manera posible,
tanto con la atención de
nuestro
personal
altamente capacitado,
como con la calidad y
rápidez
de
nuestra
comida

- El paso del tiempo y la confianza depositada por
nuestros franquiciados en conjunto con nuestra pasión
por el mar y la comida peruana, ha demostrado que se
trata de un concepto deéxito creciendo en cuanto a
número de locales, facturación y número de clientes.
 
- El éxito esta sustentado por nuestro caso exitoso y
por la dedicacion y alta calidad que brindamos tanto
en nuestros insumos, productos y servicios.

3. ¿Por qué eligió Estados
Unidos?, FODA

Fortalezas

Oportunidades

• Es el mercado más grande y más
importante del mundo.
• Población Numerosa
• Laeconomía es impulsada
mayormente por sus consumidores,
que se describe sobre todo como
una "economía de consumo"
• Regula el sector privado a fin de
evitar monopolios.
• TLC Perú – EEUU

• Gran cantidad de población con alto
poder adquisitivo
• Aumento de los gastos de la parte de
los consumidores esto pondrá en
marcha una gran estabilidad y
crecimiento de la economía.
• Buenareputación de nuestro país
• Cultura país
• La Reserva Federal debe deducir las
tasas de interés, para fomentar la
inversión.

Amenazas

Debilidades

• Gran cantidad de franquicias
similares a nivel país
• Aumento del desempleo
• Barreras a mercados
internacionales para
protegerse

• Preferencia por la comida rápida
• Tipo de cambio está variando
• Los mercados de crédito son débilesy
carecen de un suministro sostenible de
la cantidad de dinero para estabilizar
las condiciones económicas.

4. ¿Recurrirá a algún organismo
público de promoción de
exportaciones?

¿Influye la imagen del
país origen?

MARCA PAÍS – MARCA PERÚ
Signo o medio
que identifica a
un país y lo
diferencia de
los demás.
Como toda
marca, incluye
(o puede
incluir) un
logotipo y unslogan

Beneficios:
“Hay un Perú
para cada
quien”

• Desarrollo de las
fortalezas y
atributos
• Promueve
exportaciones,
inversiones y
turismo
• Ayuda a los
consumidores en
su proceso de
compra
• Incrementa el
orgullo nacional y
confianza

Mercado elegido: Estados
Unidos

Estados Unidos:
-Representa 5% de la población mundial (317.615
millones habitantes)
-Consume...