Franquicia Holanda, Zacatecas

FRANQUICIA

El presente trabajo se basará en la elección de una franquicia existente en el Estado de Zacatecas para poder así desmenuzar algunos datos e información que no ayudarán a hacer un análisis sobre el desempeño de esta modalidad de empresas en el estado.

DATOS GENERALES
FRANQUICIA: HOLANDA

RAZÓN SOCIAL DEL FRANQUICIATARIO: TH Guadalupe.
DIRECCIÓN DE NEGOCIO Y FRANQUICIA:Jardín Juárez #12 Centro Guadalupe, Guadalupe Zacatecas.
GIRO: Hotelería – Restauración
SUBSECTOR: Heladerías
Helados Holanda® tiene su origen en 1927 cuando Don Francisco Alatorre instaló un puesto en el jardín del Buen Tono, junto al actual mercado de San Juan en el centro de la Ciudad de México. Más adelante, con la ayuda de su hermana Doña Carmen Alatorre, Don Francisco abrió una nevería enla esquina de las calles de Gante y Capuchinas (ahora Venustiano Carranza) e igualmente vendían productos a casas particulares; así el negocio fue extendiéndose.
En 1938, Doña Carmen Alatorre, debido al crecimiento del negocio, decidió convertirlo en una empresa y el 31 de diciembre de ese año surgió la compañía Helados Holanda, S.A. de C.V., dedicándose principalmente a la apertura de neverías.En 1956 la empresa se moderniza con una mejor planta de fabricación.
Durante 1982 Helados Holanda® se consolida como el mayor productor de helados y la compañía líder en el mercado mexicano con 10,000 congeladores y una compleja red de distribución.
En 1997 Unilever adquiere el 100% de las acciones de Helados Holanda®, transformándola en una marca de clase mundial en los siguientes años graciasal lanzamiento de marcas como Cornetto® en 1997, Magnum® y Viennetta® en 1998 y Solero® en 2002.
Holanda se caracteriza por ofrecer constantemente propuestas innovadoras a sus consumidores.
El logotipo de Holanda® es utilizado para vender nuestros helados en más de 40 países. El logotipo se acompaña de un nombre diferente de acuerdo a los diferentes países en los que se encuentra presente: Wall'sen el Reino Unido y varios países de Asia, Algida en Italia, Langnese en Alemania, Kibon en Brasil, y Ola en Holanda y Portugal, por citar ejemplos.Si formáramos en una hilera las paletas que vendemos anualmente la distancia equivaldría a darle 1.2 vueltas al mundo.
Helados Holanda cuenta con 73 establecimientos propios y 527 franquiciados.
Helados Holanda cuenta con diferentes modelos detiendas, las características de cada una han sido establecidas con base en la experiencia que se ha tenido a lo largo del tiempo.
Una Iisla de Helados Holanda requiere de un espacio de 9m2 o bien los locales de Helados Holanda requieren desde 25m2, puede ubicarse en zócalos de ciudades, calles turísticas o en centros comerciales y en todos los casos tendrá el sello de la marca líder en el sector deHelados, con un ambiente fresco y juvenil.
La inversión dependerá de la ubicación y condiciones de arrendamiento del local, el capital mínimo requerido es de $150,000.00 con base en el estimado siguiente:
* Mobiliario y equipo $70,000.00
* Acondicionamiento $30,000.00
* Arrendamiento $30,000.00
* Inventario inicial $20,000.00
Helados Holanda forma parte delcatálogo del Programa Nacional de Franquicias de la Secretaría de Economía Federal.

PROYECCIÓN LINEAL DE CONSUMIDORES
Apoyados de la observación realizada en el local de Helados Holanda, obtenemos que esta franquicia corre un riesgo temporal de ingresos ya que el Jardín Juárez esta siendo remodelado debido a acciones de gobierno, esto conlleva a un flujo bajo de consumidores.
Durante las visitashechas por la tarde los días 12,22,23 y 24 de Junio encontramos que durante hora y media y dos horas la fluencia de personas fue la siguiente:

DÍA | No. DE PERSONAS |
Martes 12 | 10 |
Viernes 22 | 15 |
Sábado 23 | 42 |
Domingo 24 | 55 |

Con la misma observación logramos obtener un porcentaje estimado de personas que compran con relación a las que ingresan obteniendo lo siguiente:...