Franquicias de Fast Food ¿Riesgo o Beneficio?

Universidad del Valle de México
III Foro Internacional de Franquicias 2014: Emprendimiento y Franquicias
Asignaturas: Administración de Empresas – Teoría Administrativa –
Administración Contemporánea – Administración de Negocios

Datos de registro:






Franquicias de comida, ¿Riesgo o Beneficio?

Introducción
Ultimadamentevemos la situación financiera y económica de nuestro país hablando en términos generales, las “entes económicas” como por ejemplo las familias, como sufren día a día la desigualdad social y económica que vivimos día a día en nuestro país, los sueldos o salarios de la mayor parte de la población no son suficientes para satisfacer todas las necesidades desde básicas hasta diversión o materiales, todaslas clases sociales están sufriendo el gran cambio y declive en el que estamos todos, hablando de que “priorizamos y jerarquizamos necesidades”, es decir, lo más importante o necesario es la manera en la que lo administramos.

La “desarmada y mal distribuida” economía del país ha llevado a las familias a optar por la obtención de un segundo empleo, para poder satisfacer las necesidades de lafamilia entera, hijos, esposa; también a encontrarse con la desilusión de abrir un negocio y toparse con el exceso de competencia, el no poder sustentar los costos por la capacidad de compra, o que las ganancias del negocio no son aún suficientes, a pesar de esto, las familias no se rinden y siempre encuentran la forma de subsistir con el gran ingenio del mexicano. El análisis se hizo gracias alartículo publicado por Díaz Hernández (2014). Para dar introducción a este trabajo y dar una vaga idea sobre lo que se desea plantear.

Hoy en día contamos con otra opción emprendedora como las franquicias, hablando de franquicias, ¿Que es una franquicia?, Se define la franquicia como: “ La franquicia es una tipología de contrato mercantil entre dos empresarios independientes, franquiciador yfranquiciado, mediante el cual el primer empresario, llamado franquiciador, le cede al segundo, llamado franquiciado, el derecho a explotar en exclusiva en un mercado y por un plazo de tiempo un modelo de negocio, utilizando su marca para distribuir sus bienes o servicios bajo unas directrices de la marca a cambio de una serie de contraprestaciones económicas”. FDS GROUP. Recuperado el 19 de febrero en:http://www.infofranquicias.com/cd-7138/Definicion-de-franquicias.aspx

Haciendo un breve recuento sobre los requisitos para establecer una franquicia son básicamente el crédito otorgado por el Banco, que sería de hasta un 50%, y el otro 50%, , que sería de hasta un 50%, y el otro 50% comprobado por los socios o franquiciante(s), estar dado de alta en Hacienda, un aval, y un despacho para querealice un estudio sobre factibilidad de punto de venta, y el no estar en el buró de crédito, estos datos se mandaran por correo en conjunto con la solicitud de crédito. FDS GROUP. Recuperado el 19 de febrero en:http://www.infofranquicias.com/cd-7138/Definicion-de-franquicias.aspx

Desarrollo

Hablemos un poco sobre franquicias de comida rápida, y tomaremos en cuenta las 5 más importantes porsu gran posicionamiento y renombre, las cuales son: En primera instancia Mc Donald’s siendo la más representativa, Subway contando con la mayor cantidad de sucursales, Kentucky Fried Chicken, Burger King y Seven Eleven la mencionamos por tener una demanda muy parecida a las anteriores, la gran visión que han tenido estas empresas combinado con el gran plan de mercadeo que han tenido es laperfecta combinación para su gran prestigio, identificando las necesidades del consumidor de manera estratégica. Recuperado el 19 de febrero en: http://www.soyentrepreneur.com/las-5-franquicias-mas-exitosas-del-mundo.html.

Entrando más en detalle acerca de las franquicias de fast food, sobre que debemos tomar en cuenta, existe una gran variedad, en cuanto a tipos de comida y concepto se refiere,...