Franquicias Peruanas

Franquicias Peruanas
I Censo 2009
Censo 2009

David Edery Muñoz
Edery Muñoz
Coordinador General
Departamento de Exportación de Servicios
Marzo 2010
2010
dedery@promperu.gob.pe
www.promperu.gob.pe
www.siicex.gob.pe

Índice

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Evolución del sector
Relación de franquicias peruanas
Indicadores del sectores
El mercado internacional
¿Cómo nos vemos en el 2012?Plan de Acción 2010
2010

Evolución del sector
Salón
Internacional de
la Franquicia
la Franquicia

Constitución de la
Cámara Peruana de
Franquicias
Seminarios de
Sensibilización

2005

Participación en
Ferias
- Brasil
- Colombia
Promoción en USA
en USA
POM s México
Plan Estratégico y
Operativo del
Sector Franquicias
Sector Franquicias

2006

I Censo de FranquiciasPeruanas 2009 - PROMPERU

Participación en
Ferias
-México
- Brasil
Seminario USA
Lanzamiento del
Primer Portafolio
de Franquicias

Seminarios de
Sensibilización
- Chiclayo
- Arequipa

Certificación ISO
9000 a 5
empresas de
Franquicias
Franquicias

PROMO 2009
Misión Comercial
de Franquicias a
Colombia
I Censo del Sector
Censo del Sector

2007

2008

2009Participación en
Feria
-México

¿Cómo ha evolucionado el sector de
franquicias peruanas?
franquicias peruanas?
Las empresas peruanas han orientado su expansión a través de las franquicias, no siendo exclusiva a
empresas de gastronomía, otros sectores lo están utilizando. Para el 2009 se instrumentalizan 16
nuevas empresas, lográndose un inventario de 48 enseñas peruanas.
Las empresas precursorascon este modelo fueron: Mediterráneo Chicken, Tip Top, Bohemia, Pardos
Chicken, Astrid & Gastón, Rosatel y Bembos.
Regalería

Juguería

Joyería

Indumentaria

Heladería

Gastronomía

Ferretería

Estética y Salud

Educación

Cafetería

16
15
14
13
12
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0

I Censo de Franquicias Peruanas 2009 -PROMPERU

Impulso al sector

Una mirada alos sectores que se
expanden través de las franquicias
expanden a través de las franquicias
El mercado se caracteriza por estar concentrado en el sector de gastronomía. Sin embargo, están
apareciendo modelos de baja inversión como son: fast food, juguerías, joyería, entre otros con
grandes posibilidades de expansión en el corto plazo
grandes posibilidades de expansión en el corto plazoRegalería
2%
Joyería
Estética y Spa 4%
4%
A rtesanía
2%

Indumentaria
2%

Educación
2%
Ferretería
2%

Cafetería
2%
Heladería
4%
Juguería
6%
Fast Food
6%

I Censo de Franquicias Peruanas 2009 -PROMPERU

Gastronomía
64%

Relación de Franquicias Peruanas
Gastronomía
Grupo Acurio ( Astrid & Gastón,
La Mar y Tanta)

Bohemia Café & Más
Brujas de Cachiche
Caravana
ElEscondite del Gordo
El Huarike
El Pez On
El Señorío de Sulco
S eñorío de S ulco
Embarcadero 41
Estadio F.C.
La Rosa Náutica Restaurante
Las Canastas
Manos Morenas
Morenas
Mediterráneo Chicken
Mi Propiedad Privada
Mis Costillitas Ribs &
Piqueos Parrilleros
Osaka
P ardo's Chicken
Pescados Capitales
Pollo Real
Restaurant Polo Marino
Restaurante Caplina
Res t aurant e E l Rocot oEl
Restaurante José Antonio
Restaurante Punta Sal
Restaurante Rústica
Rocky's
Segundo Muelle
Muelle
Sushi Matsuei
Sushi-ito

F a st F o o d
B em bos
China W ok
Tip Top
Ju g u e ría
Dis fruta
La G ran F ruta
Las Delic ias
He la d e ría
Heladería 4D
4D
Heladeria S arc leti
Esté tica
M ontalvo S p a
M enta Urban S pa
Jo ye ría
CM C by Cam us s o
Thay a 925
Ca fe te ríaCaffe Latte

Arte sa n ía
E l P orongo
Re g a le ría
Ros atel
In d u m e n ta ria
M ic helle B elau
Ed u ca ció n
F ranquic ias P am er
F e rre te ría
F errethon

De las 48 franquicias
peruanas, la mitad tienen
experiencia con
franquiciados. Algunos han
iniciado su experiencia en
el mercado local, otros lo
han hecho en el extranjero

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