FRANQUICIAS











Dedicatoria:
A nuestros padres y su gran esfuerzo, a nuestros maestros y su paciencia, a nuestros amigos y su compañía.

Introducción:
Hablar de franquicias es hablar de un vocablo cada vez más usado en el país y esto debido a que vivimos una realidad económica y los efectos de una globalización que une personas, culturas y economías, exponiéndonos a nuevas formas dehacer negocios y por lo tanto a nuevos retos empresariales.
La franquicia ha demostrado ser el modelo de negocio más exitoso de crecimiento empresarial, al haber permitido que los conceptos exitosos de una región demográfica puedan ser replicados en otra. La franquicia permite que pequeños o medianos negocios se expandan en cadena pero en manos de terceros, quienes añadirán valor a la marca,generarán empleo y ganancias para ambas partes, franquiciante y franquiciado. No son pocas las experiencias de pequeñas y medianas empresas de nuestro país que ya han logrado expandirse en el territorio y también transponer nuestras fronteras bajo este formato, convirtiéndose en multinacionales al operar en varios países. A pesar de estas experiencias exitosas de empresarios peruanos que apostaron por elmodelo de franquicias, estas no pueden considerarse como fruto de una política de Estado o un esfuerzo concertado entre el sector público y privado, sino más bien como esfuerzos aislados.
Estamos convencidos que para poder acercarnos al tema de las franquicias, se debe empezar por los conceptos más elementales, es decir saber de qué se trata este modelo, sus ventajas, cómo se estructura, así comosus aspectos operativos para lograr romper los mitos e informaciones erradas que envuelven a este sector, para luego pensar en su implementación práctica.














I. DATOS GENERALES

I.1 Conceptos Básicos
Para entender mejor el sistema de franquicias es necesario tener claro una serie de conceptos como son:
Franquicia
Formato de negocios dirigido a la comercializaciónde bienes y servicios, en la cual una persona -natural o jurídica- concede a otra por un tiempo determinado el derecho de usar una marca o nombre comercial. Este proceso también incluye la transmisión de los conocimientos técnicos necesarios que permitan comercializar, de forma uniforme, determinados bienes y servicios con métodos comerciales y administrativos probados en diferentes mercados.Franquiciante o Franquiciador
Es el titular de una marca o propiedad industrial, así como del conocimiento particular ("know how") que tiene que ver con la fabricación, distribución, comercialización y prestación de ciertos servicios y productos.
Franquiciado
Persona a la cual le es concedido por un tiempo determinado el uso de una marca comercial debidamente registrada, así como del "know how"para comercializar determinados bienes y servicios.
Fee inicial o "Franchasing Fee"
Es el costo que un franquiciado cancela al franquiciante por utilizar una marca debidamente registrada. No incluye ni el costo del local ni de los equipos o mobiliario de trabajo.
Royalties o regalías
Tasa que debe pagar mensual o anualmente el franquiciado por el uso de la marca que le fue otorgada.Generalmente representa un porcentaje que se calcula en base al total de ingresos por local franquiciado depende de la política de la empresa, puede ser entre el 1 y 20%, algunas marcas lo exoneran.
Fondo de publicidad
Tasa mensual que cobran algunas franquicias para destinarlo a un fondo único de mercadeo y promoción de la marca y sus productos. Se reparte entre todos los franquiciados. Usualmente esmenos del 3% de las ventas.
Franquicia "chatarra"
Es aquella franquicia que entra en un mercado sin poseer los conocimientos técnicos ni el apoyo suficiente para garantizar el éxito de sus franquiciados, los cuales, en la mayoría de los casos, terminan perdiendo su inversión.
I.2 Origen histórico de las franquicias
Si se considera a la franquicia como una relación comercial básica o...