franquincias, benchmarking y codigo de barras

FRANQUICIAS

EL MERCADO DE FRANQUICIAS

En los últimos años el sistema de negocios por franquicias (franchising) alcanzó un explosivo desarrollo gracias a la globalización de la vida económica de las naciones orientadas a una creciente apertura en este proceso de transformación del capitalismo.
Las renovadas estrategias de comercialización de productos y servicios pusieron en un primerplano la alternativa de sumar un mayor número de bocas de expendio con beneficios para el franquiciante y el fianquiciado.
De acuerdo a estimaciones del departamento de Comercio estadounidense, a finales de este siglo un 50 por ciento de las ventas minoristas se manejará dentro del sistema de franquicias.
Este interesante campo no es exclusivo de los países desarrollados, las franquicias no tienenfronteras. Desde hace varios años América Latina como otros mercados emergentes transita sus propias experiencias con un despliegue más generoso en el Brasil, siguiéndolo México, Chile, Colombia y la Argentina.
Pero también comenzó a notarse incluso en los mercados socialistas y no faltan locales por franquicias en recónditos puntos del planeta. En muchas ciudades bajo diferentes climas ylatitudes es posible degustar la famosa Big Mac, rentar vídeos de la cadena Blockbuster, dormir en la cadena Holiday Inn, entre otros.
El franquiciante y ofrecer una oportunidad, con muchos condicionamientos, pero es una oportunidad para quien decide asumir el reto.

EJEMPLO.-
Nuestra empresa es una cafetería, por lo tanto podemos optar por la opción de invertir en una franquicia para poder crecer aunmas rápido, no es común que el franquiciado busque al franquiciador, así que supondremos que las franquicias “Urban Coffee Shop” y “Caffé di Natale” hicieron llegar su oferta, mediante su dossier informativo y el cuestionario, a nuestra empresa para poder establecer el acuerdo de franquicia.
En esta situación nuestro primer procedimiento es analizar y comparar las franquicias, sus antecedentes,la imagen corporativa, los beneficios y la inversión o regalía.
Después de informarnos acerca de nuestras posibles opciones de franquicias, hemos decidido responder y contactarnos, llenando el cuestionario, primero con la franquicia “Caffé di Natale”, pues a diferencia de “Urban Coffee Shop”, esta tiene más franquicias a nivel mundial y requiere una menor inversión. Y solo si fuera el caso, deque la franquicia “Caffé di Natale” no acceda, entonces nos pondremos en contacto con la otra franquicia.
Luego por ultimo tendríamos que reunirnos con un representante de la franquicia “Caffé di Natale” para fijar los siguientes puntos del acuerdo:
La localización del punto de venta, seria el lugar donde esta ubicada nuestra cafetería, en el centro de Tacna, Av. San Martín a un costado de laplaza de armas. La exclusividad de producto, aquí es donde “Caffé di Natale” fijara los límites de los surtidos de productos según lo dispuesto en el contrato en cuanto a cantidades, precios, rebajas, liquidación de saldos, etc. Las acciones publicitarias, por su parte “Caffé di Natale” desarrollara una promoción permanente de la marca, esto es una ayuda a la venta a favor del franquiciado. Laduración del contrato, que será de 6 años, es decir el contrato se vencerá el año 2018.


FRACASOS EN FRANQUICIAS DE PROGRAMAS DE TELEVISIÓN:
-“CANTA SI PUEDES “: Uno de los que debió cambiar su estrategia fue Raúl Romero. Ante la popularidad de “El Ultimo Pasajero”, se decidió terminar con “Habacilar” para apostar también por una franquicia. Así, en agosto del 2011 se estrenó “Canta si puedes”, unaidea original de la inglesa ITV1 que se estima habría costado casi medio millón de dólares. Aunque el espacio capturo rápidamente la audiencia, se decidió ponerle punto final en diciembre del mismo año por la disolución de la productora Target TV.
-“MASTERCHEF PERÚ”: A finales del 2011 se estrenó en el Perú el primer reality de corte gastronómico. La idea original fue comprada a la BBC. Gastón...