Freemark Abbey Winery

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DIPLOMADO EN DESARROLLO DE COMPETENCIAS GERENCIALES

CURSO:
TOMA DE DECISIONES GERENCIALES

TEMA:
FREEMARK ABBEY WINERY

Profesora:
ALEIDA SARMIENTO, MBAALUMNOS:

ALEJANDRA CANO AGUIRRE
KARINA MÁLAGA SÁNCHEZJOSÉ MÁLAGA MÁLAGA
JOSE OPORTO VARGAS

AREQUIPA, 13 DE OCTUBRE DE 2010
CASO FREEMARK ABBEY WINERY

1. Elabore unlistado de cuestiones (asuntos) en este caso.
• Cosechar o esperar.
• Probabilidad de tormenta.
• Probabilidad de formación del Hongo Botrytis cinérea.
•Probabilidad de obtener un vino aguado.
• Equilibrio óptimo entre azúcar, alcohol y acidez.
• Precio del vino.
• Reputación de la marca.
• Maximizar rentabilidad.2. Clasifique las cuestiones en Decisiones, Incertidumbres y Valor.
1. Decisiones:
▪ Cosechar ahora o después.
▪ Vender en botella o a granel.▪ Priorizar la rentabilidad o el prestigio.
2. Incertidumbres:
• Lloverá o no.
• Si llueve, será una tempestad o una lluvia cálida y suave.• Si llega la lluvia, cosecho o espero.
• Si decido esperar y llueve, se formará en hongo botrytis cinérea o hinchará las bayas.
• Si se hinchan las bayas embotello elvino aguado para la venta o vendo a granel.
• Si no llueve, que posibilidad tiene de producir un buen vino.
3. Valor:
• Qué porcentaje de toda la producción deFreemark Abbey Winery representa la producción del vino Riesling.
• Cuanto representaría en los ingresos totales, una potencial pérdida.
• Importancia de la marca....