Freno A Los Hoteles

Freno a los hoteles 'low cost' – artículo El País



CUESTIONES:

1. Categoría de estos hoteles (real y aparente)

Se trata de hoteles que tienden a aparentar más categoría de laque en verdad ofrecen, como bien puntualizaba Bertrand “se trata de que una habitación de dos estrellas parezca que es de cuatro".

2. ¿Cuántas habitaciones debería tener como mínimo para serrentable?

Este tipo de hotel necesita contar con más de 40 habitaciones, ya que según las propias palabras de Saldaña "A un hotel con 40 habitaciones es difícil sacarle rentabilidad, ya queel personal es casi el mismo (unas 11 personas) que para uno de 70”. Además, hay que reducir todo aquello complementario que el cliente paga indirectamente haga uso de ello o no.

3. Necesidadesde personal mínimas y diseño de los puestos de trabajo.

El tamaño más pequeño del hotel es importante a la hora de hablar sobre el personal, dado que este tipo de hoteles normalmente solonecesitan contar solo con una recepción 24 horas, al menos una gobernanta y un operario de mantenimiento. Además los trabajadores han de ser multitarea y realizar además de su actividad profesionalotras secundarias.

4. Papel de las innovaciones tecnológicas en este tipo de negocio.

Existe una serie de innovaciones arquitectónicas y tecnológicas para ayudar a rentabilizar loshoteles de low cost, con las cuales estos logran recortar personal. Un ejemplo, es el nombrado en el texto con los sistemas de aspiración centralizada.

5. Sistema de venta utilizado.

Elsistema de venta de estos es a través de una alteración o modificación de los precios día a día al igual que las líneas aéreas para adaptar los precios al flujo de entradas y reservas.

6.¿Cuál es el principal obstáculo al desarrollo de este tipo de hoteles en la actualidad?

Los precios del inmueble son demasiado elevados por ahora para que desarrollen este mercado en...