fresa terapeutica


Aso-Educalt
Asociación Latinoamericana Para La Educación En Modelos Alternativosv
San Cristóbal -Estado -Táchira













Integrante:
Ralza Suarez C.I. 15684027
Ing. José Alviarez

Las Fria, Enero2012
Introducción

Planta perenne que produce brotes nuevos cada año. Presenta una roseta basal de donde surgen las hojas y los tallos florales, ambos de la misma longitud. Los tallos florales no presentan hojas. En su extremo aparecen las flores, de cinco pétalos blancos, cinco sépalos y numerosos estambres. Los pecíolos de las hojas son pilosos. Cada uno soporta una hoja compuesta contres foliolos ovales dentados. Estos son verde brillantes por el haz; más pálidos por el envés, que manifiesta una nervadura muy destacada y una gran pilosidad. De la roseta basal surgen también otro tipo de tallos rastreros que producen raíces adventicias de donde nacen otras plantas. El fruto, que conocemos como “fresa,” es en realidad un engrosamiento del receptáculo floral, siendo los puntitosque hay sobre ella los auténticos frutos. Las fresas cultivadas proceden de la fresa silvestre cruzada con las variedades americanas.










La Fresa

Nombre Común O Vulgar De La Fresa
Fresa, Fresón, Frutilla, Fresal, Fresera, Amarrubia, Madroncillo, Mayueta
Nombre Científico De La Fresa
Fragaria vescaL
Partes Utilizadas De La Fresa:
El rizoma, las raíces y las hojas.Principios Activos De La Fresa:
* Hojas: taninos condensados, flavonas, flavonoides, leucoantocianósidos, trazas de aceite esencial, pequeñas cantidades de ácido ascórbico, alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
* Raíces: taninos catéquicos (12%) y pirogálicos; alcohol triterpénico: fraganol, sales potásicas.
* Frutos: abundantes derivados antociánicos, aceite esencial, pectina,heterósido (fragarósido).









Efectos De La Fresa:
Los taninos determinan una acción astringente (antidiarréica y hemostática local); las sales de potasio, diurética. Los frutos, por sus derivados antociánicos, producen un efecto vitamínico P.
Indicaciones De La Fresa:
* Hojas, raíz: diarreas, enterocolitis. Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afeccionesgenitourinarias (cistitis, ureteritis, uretritis, pielonefritis, oliguria, urolitiasis), hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos.
En uso tópico (hojas): heridas y ulceraciones dérmicas, bucales o corneales, blefaritis, conjuntivitis, parodontopatías, faringitis, eczemas, eritemas, prurito, vulvovaginitis.
* Frutos: fragilidad capilar,varices y hemorroides, uso alimentario.



También conocida como fragaria, fresa, arrega o madroncillo, el fresal es una planta que crece de manera silvestre en lugares frescos y boscosos de Asia, África y toda Europa, algunas especies es posible encontrarlas en todo el hemisferio Norte. Prefiere terrenos ricos en nutrientes, bien drenados y húmedos.
Es una planta herbácea y vivaz quealcanza los 20 cm de altura, está provista de hojas con margen denticulado, ovales, rastreras y de color verde intenso que se hallan dispuestas de tres en tres. La floración del fresal se presenta en los extremos de los tallos, los cuales no tienen hojas, en los meses de abril y junio y están provistas de cinco pétalos de color blanco. Los frutos, comúnmente conocidos como "fresas" se generan a partirdel aumento en el grosor del receptáculo floral, formando un eterio cónico de color rojo escarlata con numerosos aquenios de color amarillo o marrón alrededor. Poseen una fragancia agradable y en su maduración son en demasía dulces.
Beneficios de la Fresa
Posee grandes cualidades como astringente y diurético, y la decocción de las hojas puede ser utilizada como sucedánea del café . Las...