Fresa Transgenicos

Páginas: 9 (2169 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2011
Investigadores buscan obtener variedades que resistan el uso de tecnología anticuada, plagas y enfermedades.

Desde hace una década, Alba Jofre, del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV), y Pedro Antonio Dávalos, del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), crearon dos variedades de fresas mexicanas transgénicas.

Colaborando enel programa de mejoramiento genético de esta herbácea, se hace limpieza y cultivo de meristemos, que es la parte que se encuentra en división celular activa. De ellos, se producen todos los tejidos nuevos, tanto hojas como flores, que al ser polinizadas producen los frutos e hijuelos que generan nuevas plantas.

Los brotes obtenidos son transferidos a otro medio de cultivo para que se produzcanraíces, y una vez llegado ese punto, son transferidas al suelo en un invernadero para su aclimatación.

“El proyecto inició por la necesidad de contar con variedades mexicanas mejor adaptadas, que pudieran sustituir a las variedades importadas”, detalló Jofre y Garfias, del Instituto Politécnico Nacional (IPN).

Los investigadores poseen un banco de germoplasma (conjunto de genes que setransmite en la reproducción) de fresa in vitro de más de cien genotipos (componentes genéticos) para la mejora.

A fines de 2009 se iniciaron los trámites para el registro ante la SAGARPA de dos variedades de la herbácea 'Nikté' y 'Pakal', que se probarán en parcelas de productores cooperantes en agosto próximo.

El CINVESTAV, por su parte, continuará la producción de plantas para ser multiplicadasen viveros. Otras se van a usar en ensayos de rendimiento y una cantidad más se sembrará.

“Los esfuerzos realizados comienzan a rendir frutos, ya que las dos variedades que están en proceso de registro podrán ser usadas de manera comercial a partir de 2011 y 2012”, detalló la investigadora. Además, sostuvo que las frutas obtenidas de los cultivos in vitro deben ser multiplicadas en viverodurante dos o tres años, antes de ser establecidas en los campos de producción de frutos.

De esta forma, se dejaría de pagar la prebenda en el uso de las importadas, pero lo más importante es que podría aumentar la productividad y calidad, en especial en el periodo octubre-febrero, donde es alta la demanda en el mercado mundial.

Con esto, los productores de El Bajío podrían reposicionarse comoexportadores de fresa y se recuperaría la rentabilidad del cultivo en la región.

Reastrean virus y hongos de la fresa

Otro causante de la baja producción son los diversos tipos de virus que dañan a la planta. De acuerdo con la investigadora del Cinvestav, hasta hace poco se desconocía qué virus afectaban los cultivos.

En 1989 se detectó en la región el virus del “moteado” y el de“enchinamiento”; en 2004, se reportó la presencia de la mancha anular latente.

Sin embargo, un estudio realizado en ese instituto detectó la presencia de más virus no descritos en México, como el de la palidosis asociada a la fresa, o el del choque necrótico, el críptico de fragaria chiloensis y el amarillamiento marginal tenue, todos ellos menguando la producción y calidad del fruto.

Quince años deinvestigaciones en ingeniería genética han dado lugar a especies capaces de aguantar durante más días en el momento óptimo de la maduración.

Un equipo de investigación de la Universidad de Málaga, en colaboración con expertos del Ifapa y de la Universidad de Córdoba, ha establecido el sistema de transformación e identificado los genes

LA Universidad de Málaga (UMA) produce fresas transgénicasdesde hace cerca de una década que tienen la particularidad de aguantar más en estado de madurez antes de perder la firmeza y pudrirse. El grupo de investigación de mejora y biotecnología de especies hortofruticolas comenzó hace 15 años a buscar soluciones para alargar el periodo óptimo de la fresa. Estos cultivos sufren una altísima estacionalidad que concentra las cosechas en apenas unas...
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