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Algunos factores que afectan las propiedades físicas (punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, etc.) 

1) El tamaño de la cadena del compuesto orgánico 
2) Si se trata de un compuestolineal o ramificado 
3) La presencia de grupos con tendencia polar (-OH, -Cl, COO-, etc.) 


Interacciones químicas. Dada la naturaleza eléctrica de las partículas químicas, es decir, dado queestán constituidas por núcleos positivos y electrones negativos, las interacciones químicas son simplemente la consecuencia o el resultado de la interacción eléctrica entre sus partes. Para su estudio, seconsideran cuatro casos límite: el enlace covalente, el enlace metálico, el enlace iónico y las interacciones intermoleculares. El enlace covalente describe la interacción entre núcleos y electronesdentro de una partícula. El enlace metálico describe la interacción entre átomos vecinos., el enlace iónico describe la interacción entre iones vecinos y, finalmente, las interaccionesintermoleculares describen la interacción entre moléculas o átomos vecinas. Estas últimas, las intermoleculares son bastante más débiles que los enlaces covalente, metálico e iónico.
Enlace químico. Es la interaccióneléctrica entre núcleos y electrones o entre partículas vecinas. Se acostumbra describir los enlaces químicos reales a partir de los casos límite mencionados anteriormente. Así, por ejemplo, elenlace entre los cloruros, Cl-, y los cationes sodio, Na+, —en la sustancia “cloruro de sodio”— tiene 60 % de carácter iónico y 40 % de carácter covalente.
Enlace covalente. Es la interacción eléctrica dedos electrones y dos núcleos. Para describirlo adecuadamente se requiere de la Mecánica Cuántica. Se representa así:
X—Y
Las letras representan a los núcleos (junto con los electrones internos) delos elementos X y Y mientras que la raya representa a un par de electrones. Se dice que X y Y están enlazados mediante la compartición de un par electrones. La palabra covalente se refiere...