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Funciones:
 
 
Las funciones de los fosfogliceridos incluyen:
 
•         Estructura de las membranas celulares
•         Reserva de mensajeros intracelulares
•         Anclaje de algunas proteinas a las membranes celulares
•         Estabilizacion de la estructura de las proteinas
•         Cofactores de enzimas
•         Detergentes biologicos
–        Surfactantes pulmonares–        Solubilizacion de lipidos no polares en las lipoproteinas.
 
 
A continuacion se describe el papel individual de los principales fosfogliceridos:
 
Acidos Fosfatidicos: Intermediarios metabolicos y precursores de la sintesis de otros fosfolipidos y de acilgliceroles. Se ha planteado que al ser liberados de otros fosfolipidos por accion de la fosfolipasa D, los acidos fosfatidicos (fosfatidatos apH fisiologico), participan en los procesos de senhalizacion celular (Phosphatidic acid and related lipids)    
 
Fosfatidil glicerol: Es un componente de las membranas en los tejidos humanos y es el principal fosfolipido componente de ciertas bacterias. En los tejidos humanos se encuentra principalmente en las mitocondrias. Es tambien el segundo fosfolipido mas abundante en el surfactantepulmonar y es un precursor de la cardiolipina.
 
Fosfatidil etanolamina (cefalina) es el segundo fosfolipido mas abundante en los animales. Juega un papel clave en la estructura de las membranes, jugando un rol especifico en la estabilizacion de la estructura de algunas proteinas, permitiendoles que desempenhen en la membrana una funcion de transporte o enzimatica. (Phosphatidyl ethanolamine andrelated lipids.)
 
Fosphatidil colina es el fosfolipido mas abundante en los animales y el bloque fundamental en la formacion de las membranas. Es tambien el principal fosfolipido de las lipoproteinas plasmaticas. Se ha indicado que la fosfatidil colina puede tener un rol en el sistema de senhales en el nucleo, al generar diacilglicerol bajo la accion de fosfolipasas C y/o D. (Phosphatidyl Cholineand related lipids) . Por laimportancia medica del papel de la fosfatidil colina como agente surfactante pulmonar, esa funcion es objeto de un post especifico.
 
Fosfatidil serina:  esta localizada principalmente en la superficie interna de la membrana celular. Es un cofactor requerido por las Protein Quinasas C y otras enzimas y tiene por consiguiente un importante rol en el sistema de senhalesintracelular, participando tambien en la coagulacion, la apoptosis y el deposito de minerales en los huesos. (Phosphatidyl serine: structure, occurrence, biochemistry and analysis)
 
Fosfatidil inositol y  sus derivados fosforilados son fosfolipidos importantes con funciones en el sistema de senhales intracelular, en la sintesis de eicosanoides, como componentes de membranes y como anclas paralas proteinas en las membranas. Los mas importantes derivados fosforilados son el fosfoinositol 4 (P) y el fosfoinositol 4,5, difosfato.
 
El papel fundamental del fosfatidil inositol 4,5, difosfato como fuente de segundos mensajeros en el Sistema de la Fosfolipasa C, sera objeto de un post especifico en este site. (ya fue publicado en mi site en ingles).  El fosfatidil inositol es la principalfuente de araquidonato en los tejidos perifericos (araquidonato es el el precursor de los lipidos eicosanoides prostaglandinas, leucotrienos y tromboxanos).
 
La Cardiolipina es un fosfolipido muy importante en la membrana de la mitocondria. Es particularmente abundante en el tejido cardiaco, donde fue descubierta. La mayor parte de la cardiolipina en el ser humano tiene cuatro acidos linoleicosesterificados en su estructura. La cardiolipina aparece casi exclusivamente en la membrana interna de la mitocondria, donde interactua con diversas proteinas. Se ha demostrado que la cardiolipina es necesaria para la actividad de diferentes enzimas,  incluyendo enzimas de la cadena respiratoria. La cardiolipina aparentemente participa tambien en la esteroideogenesis, la apoptosis y la...