Frigorifico

INTRODUCCIÓN
Según el estudio de mercado que realizamos en nuestra población, nos hemos adaptado a las necesidades de los consumidores de carne, está investigación se ejecuto con el fin de crear una empresa de frigorífico no existente en nuestro municipio.
FRIGORIFICOS EL BAGRE esta dedicada a la prestación de servicio de sacrificio de porcino, ganado mayor y menor, a la comercialización decarnes y subproductos de optima calidad, a nivel local y regional; para esto cuenta con un recurso humano capacitado, acompañado de los últimos avances tecnológicos.
La industria de producción de carne es un sector muy importante en el país, ya que son prestadoras de servicios en donde los establecimientos se dedican a la elaboración de los bienes derivados de la principal materia prima del sector.En la industrialización del sector canino, los frigoríficos son el principal agente, dado que todos los productos intermedios y finales son obtenidos de allí, siendo su participación fundamental en la determinación de la calidad higiénico-sanitaria y organoléptica del producto.

OBJETIVO GENERAL
El principal objetivo es crear nuestra empresa y dar a conocer la calidad del producto que estamosofreciendo, atendiendo así, lassugerencias de los usuarios, para que el producto o servicio pueda ser definido y ajustado a sus necesidades con el fin de que sean satisfechas.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

* Analizar el estudio de mercadeo en el municipio de El Bagre, según el sector determinado.
* Determinar la exigencia del mercado, en cuanto a calidad, cumplimiento y demás requerimientos.* Alcanzar un grado mayor de distribución a municipios cercanos.
* Proporcionar un lugar atrayente para los clientes.
* Mejorar continuamente los procesos para ofrecer bienes y servicios de excelente calidad.
* Brindar productos con precios favorables.
* Satisfacer las necesidades y deseos de nuestros usuarios.
* Decretar los requerimientos legales para la constitución yfuncionamiento de la empresa
* Llevar a cabo un estudio de evaluación financiera que establezca su viabilidad.

MISIÓN
Nuestro mayor desafío es mejorar la calidad del producto, creando una identidad clara y distintiva que encaje e impacte a los clientes. Con la innovación de la marca y estilo de nuestro producto, tiene como fuente principal, la competitividad en el mercado; considerandotodos los aspectos y adaptándonos a las necesidades de nuestros consumidores, inversores y proveedores. Por lo tanto es necesario la creación y fortalecimiento del producto como un proceso vinculado a la estrategia de la organización para su potencial crecimiento en el mercado.

VISIÓN
Como parte importante de esta nueva etapa es hacer de la Empresa Industrial Comercial FRIGORIFICO EL BAGRE, unaEntidad líder en el sector cárnico a nivel Regional y Nacional con los más altos niveles de calidad y con tecnología de punta, logrando distribuir nuestros productosa varios destinos del país; siendo gran competentes en el mercado.
Nuestro objetivo es tener una visión a medio y largo plazo, no solo atender los problemas diarios, ya que en el futuro podemos pensar en ampliar nuestra cartera deproductos y producir alguno más.

VALORES
Compromiso, responsabilidad, respeto, esfuerzo, humanización, perfeccionamiento y progreso constante.

JUSTIFICACIÓN
La empresa frigoríficos El Bagre, se va realizar en el Municipio de El Bagre, que se encuentra localizado en la subregión del Bajo Cauca del Departamento de Antioquia. Limita por el norte con el departamento de Bolívar, por el sur con losmunicipios de Segovia y Zaragoza, y por el oeste con los municipiosde Zaragoza, Caucasia y Nechí. Su cabecera municipal está a 284 kilómetros de la ciudad capital Medellín.
El municipio de El Bagre no cuenta con una empresa de frigorífico, por tanto la carne debe ser traída de otro lugares, que no tienen un buen manejo adecuado de está y su calidad es muy deficiente. Constantemente somos...