Frijol en hidroponia

Autor: Ing Roberto Angel Olmos Segundo

INTRODUCCIÓN
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para eldesarrollo de las plantas, que pueden crecer en una solución mineral únicamente, o bien en un medio inerte, como arena lavada, grava o perlita, entre muchas otras.
La horticultura proviene etimológicamente de las palabras latinas hortus (jardín, huerta, planta) y cultura ("cultivo") clásicamente significaba «cultivo en huertas». En sentido técnico estricto, el término se aplica a la produccióncomercial de hortalizas (es decir, de plantas herbáceas) con destino al consumo, distinguiéndose de la Fruticultura, es decir, de la producción y manejo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas. Ambas disciplinas se distinguen tanto en el tipo de materiales usados, de prácticas, de manejos y de requerimientos.
En los países de habla inglesa, y considerando el término "Horticulture" comolas prácticas que se realizan en un huerto, la Sociedad Internacional para las Ciencias Hortícolas (ISHS), indica que la horticultura comprende cinco áreas adicionales de estudio:
Floricultura (incluye producción y mercadeo de plantas y flores cortadas con fines ornamentales.
Oleicultura (incluye producción y mercadeo de las hortalizas, sean de hoja, raíz, tubérculo o fruto).
Fruticultura(incluye producción y mercadeo de las frutas).
Fisiología post-cosecha (comprende el mantenimiento de la calidad y prevención de la degradación y pérdida de las cosechas).
Sin embargo, en países de habla hispana, el término "Horticultura" designa el estudio y prácticas efectuadas en un huerto con especies herbáceas cuyo destino es la alimentación humana (hortalizas de hoja o de fruto, por ejemplo),mientras que la "Fruticultura" designa el estudio y prácticas realizadas en un huerto establecido con especies leñosas y semileñosas (árboles y arbustos frutales productores de frutas).
La horticultura orgánica es la ciencia y el arte de cultivar frutas, verduras, flores y plantas ornamentales usando los principios básicos de la agricultura orgánica para mejorar y conservar los suelos, controlarlas plagas y preservar variedades o cultivares ancestrales.
También se la suele definir como al cultivo de plantas sin hacer uso del arado. La horticultura entonces requiere el trabajo humano con herramientas y maquinaria pequeña.

OBJETIVO GENERAL

Incrementar la producción y la comercialización de productos frescos y de calidad en la comunidad, de acuerdo a la demanda de los mismos obtenerde esta actividad un beneficio económico.



OBJETIVOS ESPECIFICOS

Obtener recursos económicos con la comercialización del producto.
Explotar nuestros conocimientos para posterior practica individual.
Identificar conocimientos anteriores al proyecto.
Comparar la producción de la región con nuestra producción.
Ampliar el conocimiento técnico sobre el sistema de producción agrícola.Obtener experiencia para una posterior aplicación en otros proyectos.
Fomentar en los productores, técnicas en la producción de hortalizas.



METAS

Concluir con el proyecto en un periodo de cuatro meses.
Entregar un proyecto por escrito.
Levantar y bajar cortinas 1 vez al día.
Llevar a cabo la limpieza de pasillos una vez al mes.
Eliminar a las plantas parasitas del cultivo una vez a lasemana.
Realizar la cosecha y venta del producto en un lapso de dos meses.
Producir por lo menos 2 cosechas durante la elaboración del proyecto.






CONTENIDO:

DURACION DEL PROYECTO
NATURALEZA DEL PROYECTO
ASPECTOS TECNOLOGICOS QUE REQUIERE EL PROYECTO
ESTIMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO
RED DE ACTIVIDADES
GRAFICA DE GANT
RUTA CRÍTICA
SUSTRATO
EL CULTIVO DE FRIJOL
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