Frijol

INSTITUTO DE EDUCACION TECNOLOGICO PÚBLICO “SAN NICOLAS”
CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCION AGROPECUARIA
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PROYECTO DE TESIS

EFECTO DE LA DENSIDAD DE SIEMBRA EN EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.) VAR. CANARIO 2000 EN CONDICIONES AGROECOLÓGICAS DE LA LOCALIDAD DE FLORESTA DISTRITO DE SAN NICOLAS - 2 012


PRESENTADO POR: CHAVEZ AYALA ANA ELENAOLORTEGUI ESPINOZA JOSHELING YUDITH
ARANA BARRON JOVER LUIS

ASESOR : ING. ANDRES GABANCHO RUIZ

ANCASH - PERÚ
2012
INSTITUTO DE EDUCACION TECNOLOGICO PÚBLICO “SAN NICOLAS”

CARRERA PROFESIONAL DE PRODUCCION AGROPECUARIA

1. Titulo del proyecto: Efecto de la densidad de siembra en el rendimiento del cultivo defrijol (Phaseolus vulgaris L.) var. canario 2000 en condiciones agroecológicas del Barrio Floresta en San Nicolás.


2. Lugar de ejecución : Floresta
3. Fecha de inicio : Abril del 2012
4. Fecha probable de ejecución : Julio del 2012
5. Asesor : Ing. Andrés Gabancho Ruiz




6. Ejecutores Chavez Ayala Ana ElenaOlortegui Espinoza Josheling

Arana Barrón Jover Luis

7. Aprobado






PRESIDENTE SECRETARIO




8. Autorizado mediante resolución Nº-------------------De fecha De-------

VB. DIRECTOR




I. INTRODUCCION1. Planteamiento del problema

El cultivo de fríjol es considerado una de los más antiguos hallazgos arqueológicos siendo su posible centro de origen en Suramérica 500 años antes de C, quienes originaron un gran número de formas diferentes y en consecuencia diversas denominaciones. Taxonómicamente esta especie fue clasificada por Lineo en 1753 siendo el Orden rosales,familia leguminosae, sub familia papilinoidae, tribu phaseolae, genero phaseolos, especie Phaseolus vulgaris.


En la actualidad la globalización exige la competitividad de los agricultores en el mercado y si no mejoran la calidad de sus productos se verán afectados al contar con menos recursos, las posibilidades de desarrollo y mejoramiento quedaran limitadas y el acceso a mejorescondiciones de vida será más frustrante.


Desde la década de 1990 las acciones políticas se orientan a mejorar los procesos de comercialización de los productos agropecuarios tanto para el mercado local como de exportación para lo cual se considera determinante mejorar la eficiencia de los distintos agentes a lo largo de la cadena agro productiva de forma que se logre una mejor posición para lacolocación de estos productos en el mercado internacional.

Se cultiva en diferentes partes del mundo, siendo los principales países productores: Brasil (19,038456 TM), India (3,309,790TM), China (1,907,953 TM), Myanmar (1,650,000 TM), México (1,400,160 TM), EUA (1,201,260 TM), Canadá (346,500 TM), Tanzania (270,000TM), Kenia (255,000TM), Tailandia (250,000TM)

En nuestro paísel cultivo de fríjol es muy conocido y consumido por la población siendo el consumo per cápita de 6.5/Kg/ persona/año. Se produce en los departamentos de Lima (Cañete, Lima, Huaral, Huacho y Barranca), Lambayeque (Motupe, Mochumi, Jayanca, Ferreñafe), la Libertad (Jequetepeque, Chicaza, Viru), Ica (Chincha, Pisco, Nazca, Palpa), Arequipa (Camaná) es decir unas 75,000 Has a nivel nacional con unrendimiento promedio de 900 – 1,000 Kg./Ha.

La siembra en épocas oportunas y la densidad de siembra adecuada permiten obtener buenos rendimientos. La siembra de fríjol en sistema de monocultivo se realiza a mano o con maquina sembradora, enterrando la semilla a una profundidad de 2 a 4 centímetros: se recomienda que antes de sembrar el suelo debe tener suficiente humedad para garantizar una...