Fruta de pan

Daniel Gómez
José Luis Baccá
Santiago Ruiz

FRUTA DE PAN

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En 1776 William Blight, manejaba el Bounty,
un barco que llevaba el árbol de pan a las
Antillas desde Polinesia
El barconaufrago.
En 1793, se hizo un segundo intento en el
cual el barco consiguió llegar a América.
El árbol se extendió por varias zonas, donde
se climatizó y se volvió un árbol tropical

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Es un árbolbastante alto, este puede llegar de
10 a 15 metros de altura.
Tronco recto y de corteza lisa.
Su madera es liviana, con esta se construyen
canoas y remos.
Color pardo

Fruta:
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Es una frutagrande y ovalada, tiene
una fuerte cáscara marrón, una
pulpa blanca de textura solida.
Puede ser hervida frita u horneada.
Alta en carbohidratos, calcio, y
vitaminas A y B.
No solo su sabor puede serparecido al pan, si no también su
aspecto en algunos casos.

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Alimento energético
Carbohidratos (20%-35%)
Calcio, Hierro, y Fósforo
Vitaminas, A, B, y C

Importancia del árbol de pan:
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Alimento humano, y
animal.
Planta ornamental.
Medicinal.
Protectora de aguas y
suelos.
Maderable.
Fuente de fibra

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En un inicio se introdujo el árbol en
las Antillas, este se extendió en laszonas tropicales.
Árbol originario de Polinesia e
Indonesia.
Al ser un árbol con una fruta tan
buena para la alimentación, se
quiere hacer una exposición a las
personas, para concientizarlas de lobuena que es esta fruta.

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Ingredientes para preparar Arepas de fruto del árbol del pan
(chocó) colombia
 3 Macetas de árbol del pan (debe dar 1 ½ libra [750 gr.] de
masa)
 1 Libra(500gr.) de queso, rallado
 4 Huevos, batidos
 Sal a gusto
Preparacion de Arepas de fruto del árbol del pan (chocó)
colombia
Se lavan bien las pepas del árbol del pan, se ponen a cocinar
durante 1/2 hora, sesacan, se dejan enfriar, se les quita la
cáscara y se muelen. Esta masa se mezcla con el queso, los
huevos y la sal, se amasa bien en una batea. Se forman las
arepas, se envuelven en hojas de...