Fruta

COCTEL DE FRUTAS
Propiedades, minerales y vitaminas de las frutas más consumidas
Las frutas tienen la ventaja de que se comen crudas, por lo que se aprovechan todos sus nutrientes. Su grancontenido en vitaminas, minerales, oligoelementos y nutrientes como los bioflavonoides ayudan a regular nuestro sistema inmunitario. Tienen propiedades desintoxicantes : estimulan la función hepática y renaly ayudan a mejorar la pereza intestinal gracias a su contenido en fibra.
María Val, Sabormediterraneo.com
Albaricoque
Equilibra el sistema nervioso y es un eficaz antialérgico. Contiene fósforo,hierro, calcio y vitamina A. Está indicado para combatir la anemia.

Cítricos
Todos los cítricos y especialmente la naranja y el limón son ricos en vitamina C, contiene también minerales como elcalcio, fósforo, magnesio y cinc y en en menor cantidad vitamina B1 y ácido fólico. Su consumo habitual fortalece nuestras defensas, mejorando el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario. Su fibranos ayuda a combatir el estreñimiento.
Vitaminas y minerales por 100 g de porción comestible de naranja
* Calcio (mg) 36
* Hierro (mg) 0,3
* Yodo (mg) 2
* Magnesio (mg) 12
* Zinc(mg) 0,18
* Sodio (mg) 3
* Potasio (mg) 200
* Fósforo (mg) 28
* Selenio (mg) 1
* Tiamina (mg) 0,1
* Riboflavina (mg) 0,03
* Eq de niacina (mg) 0,3
* Vitamina B6 0,06* Vitamina A (mg) 40
* Folato (mg) 37
* Vitamina C (mg) 50
Fuente Intercitrus

Fresas
Destacan por su vitamina C y por su hierro, pero su consumo no está recomendado en caso de ácidoúrico.
Manzana
Es diurética, estimulante y ayuda a eliminar toxinas. Tiene un tipo de fibra suave llamada pectina que le da propiedades saciantes y contiene vitaminas C, B y PP, además de potasio.
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