Frutacid

Proyecto Pymes

“Elaboración del néctar de Fruta llamada Frutacid”

Integrantes:

❖ Diaz Hidalgo Rosa
❖ Morales Campos Jesus
❖ Vicente de la Vega Annie
❖ Saldaña Alejos Meryl
❖ Castro Ramirez Amalia
❖ Rodriguez Bayona Joel

I

ASPECTOS GENERALES

1.-NOMBRE DEL PROYECTO

En cuanto a la elección del nombre para el productode nuestro proyecto, se optó por elegirlo mediante una ponderación simple, previamente se convocó a una reunión donde cada uno de los integrantes propuso un nombre tomando en consideración las características que debe tener la misma, es decir, el nombre debe ser corto, de fácil pronunciación, fácil de recordar y relacionado con el grupo objetivo.Escala

a) Camu Mix malo ‹ 1-2 ›
b) Nectarín regular ‹ 3-4 ›
c) Selvamix bueno ‹ 5-6 ›
d) Frutacid excelente ‹ 7-8 ›

CUADRO 1.1.: Selección del Nombre del Producto

| |Camu Mix |Nectarín |Selvamix |Frutacid |
|Corto |5|6 |7 |8 |
|Original |5 |5 |5 |6 |
|Fácil Pronunciar |5 |6 |6 |7 |
|Llamativo|4 |6 |6 |7 |
|TOTAL |19 |23 |24 |28 |

FUENTE: Grupo Ejecutor

De acuerdo a los resultados obtenidos la alternativa FRUTACID es la que obtuvo la mayor puntuación, por lotanto el nombre para nuestro producto será FRUTACID.

2.- CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO, CIIU, PARTIDAS

Dentro de la industria alimentaría, la Clasificaron Internacional Industrial Uniforme (CIIU) considera:

• Producción, procesamiento y conservación de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y agua.
• Elaboración de los productos lácteos.
• Elaboración de productosde molinera, de almidones y derivados.
• Elaboración de otros productos alimenticios.
IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN

En los últimos años se ha definido, entre otros, como objetivos importantes de la política agraria peruana: el incremento de las agros exportaciones, la diversificación de los cultivos y el desarrollo integral de la región amazónica.

Nuestra empresa ha decidido aprovecharla oportunidad que nos brinda la alta biodiversidad de la región amazónica que permite un enorme potencial para innovar nuevos productos. El camu camu es un producto natural amazónico que dado su valor nutritivo, ofrece excelente posibilidades económicas tanto en el mercado nacional como en el mercado internacional. La necesidad de aplicar los conocimientos adquiridos tanto de economía en suconjunto como formulación y evaluación de proyectos de inversión, estadística y otras materia afines, nos han llevado a la búsqueda de cómo optimizar el uso de este producto natural y difundir sus propiedades nutritivas en beneficio de la población, principalmente porque el rasgo que distingue el fruto del camu camu es el alto contenido de vitamina C el cual es un importante antioxidante que ayuda enla prevención del cáncer, enfermedad del corazón, estrés, entre otros, y es un energético muy importante para la elaboración de proteínas vinculadas en la formación y salud del cartílago, piel y aparato circulatorio, además la vitamina C contribuye al mantenimiento del sistema inmunológico y facilita la absorción de nutrientes en el sistema digestivo.

Muchos países han optado por consumir...