Frutales Caducifolios

CULTIVO DEL MELOCOTONERO

Ing. César Augusto Fernández Maldonado
César Augusto Fernández Maldonado

CARACTERÍSTICAS DE UN CADUCIFOLIO
Provienen de un clima templado
Son de hojas caducas
Requieren de cierto numero de horas de frío
para la inducción floral
Son muy exigentes en poda

NECESIDADES DE FRÍO INVERNAL DE
LAS ESPECIES FRUTALES
ESPECIES FRUT
ESPECIE

HORAS BAJO 7ºC

•Albaricoquero
• Melocotonero
Melocotonero
• Membrillero
• Ciruelo europeo
• Ciruelo japonés
• Higuera
• Manzano
• Nogal
• Peral
• Vid
Vid

• 300-900
• 100 a 1250
• 90 a 500
• 800 a 1500
• 100 a 1500
1500
• 90 a 350
• 200 a 1700
• 400 a 1500
• 200 a 1400
• 90 a 1400
1400

CARACTERÍSTICAS DE UN SIEMPRE
VER
VERDE
Provienen de clima tropical
Son de hojas perennes
Norequieren de horas de frío para la
requieren de horas de frío para la
inducción floral
No son muy exigentes en podas

Características de los Patrones
A suelos que tienen un alto contenido en cal
(suelos calizos).
A suelos que se encharcan con facilidad,
asfixiantes para las raíces.
fi
A suelos infectados por plagas (nematodos,
filoxera de la vid,...).
A suelos salinos.
A suelos secos.Patrones que son capaces de
absorber más agua que otros y por tanto más
resistentes a la sequía.

Por otro lado, el patrón influye en más cosas:
En el vigor. Hay patrones que provocan más
el vigor Hay patrones que provocan
vigor y otros enanizantes.
Unos posibilitan la entrada en producción
antes y otros después.
otros despu
Influyen en la productividad, en la calidad
de la fruta, enla maduración,...

Características de las variedades
Debe ser adaptada a la zona de cultivo
ser adaptada la zona de cultivo
De alto rendimiento
De muy buena calidad
Aceptada en el mercado
Resistentes al manipuleo (opcional)

Recolección de las yemas
Debe ser recolectadas de plantas madres no
ser recolectadas de plantas madres no
regadas de preferencia
Pueden ser yemas maduras overdes
Provenir de plantas sanas
Si se tiene que almacenar se recomienda
desinfectar con un fungicida, cubrirlos con papel
desinfectar con un fungicida, cubrirlos con papel
húmedo, colocarlo en una bolsa de plástico y
luego ponerlos en la refrigeradora en la parte
inferior

Compatibilidad de injerto
Las especies de géneros botánicos distintos no
suelen funcionar aunque hay excepciones Porsuelen funcionar, aunque hay excepciones. Por
ejemplo:
El Membrillero, género Cydonia, suele emplearse
como patrón para injertar el Peral, género Pyrus.
El Naranjo (Citrus sinensis) sobre Poncirus
trifoliata, etc..

Imcompatibilidad de injerto
Falla para formar unión de injerto en un gran
porcentaje de casos
porcentaje de casos.
Amarillamiento del follaje en la última parte de laestación de crecimiento, seguido de defoliación
anticipada.Declinación del crecimiento
vegetativo muerte de los tejidos periféricos del
vegetativo, muerte de los tejidos periféricos del
injerto y, en general, falta de sanidad de la planta.
Muerte prematura del árbol, que puede vivir sólo
uno o dos años en el vivero.

Imcompatibilidad de injerto
Diferencias marcadas en la tasa de crecimientoo
marcadas en la tasa de crecimiento
vigor entre portainjerto e injerto.
Diferencias entre portainjerto e injerto en la
época en que comienza o termina el crecimiento
de la estación
de la estación.
Desarrollo excesivo en la unión del injerto, arriba
o abajo del punto de injerto.
Producción de plantas enanas o raquíticas.

Época y edad de injerto
Cuando se dispone de yemas, estosucede
se dispone de yemas esto sucede
principalmente después de las cosechas
Cuando se tiene las plantas brotadas no se
ti
puede sacar las yemas
La edad de la planta a injertar puede ser variable,
pero si tiene buen crecimiento se puede injertar
desde el cuarto mes en vivero
desde el cuarto mes en vivero
Principalmente se debe injertar en la épocas de
primavera y otoño

¿En qué...