frutas de color naranja
Estos alimentos de color naranja nos aportan potasio y betacaroteno, que mantiene a nuestros ojos y piel sana, y nos protege contra las infecciones.
También nos sirven paraestimular el sistema inmunitario (debido al alto contenido en vitamina C de muchos de ellos).
Contienen carotenoides (fitoquímicos en los alimentos de color naranja) los cuales ayudan a prevenirenfermedades del corazón y reparan el ADN.
Las frutas de color naranja (tirando hacia amarillo) son ricas en beta-criptoxantina, otro tipo de catotenoide que previene enfermedades degeneratorias comoel cáncer, regenerando los tejidos y purificando al organismo de los dañinos efectos de la polución, el tabaco y otros agentes contaminantes.
Tipos de frutas:
Mandarina: alto contenidoen vitamina C, flavanoides, aceites esenciales y antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer.
También contiene potasio, magnesio, calcio y bromo en menor cantidad pero necesario para latransferencia y generación del impulso nervioso, así como para el movimiento muscular normal, interviniendo en el equilibrio del agua de la célula (tanto interna como externa).
De todos los cítricos es el quetiene un sabor más agradable.
Sus beneficios los obtienes hasta en las cáscaras. En Japón y China son deshidratadas para convertirlas en golosinas o infusiones.
Mejora las digestiones pesadas, alestimular las secreciones digestivas. Ayuda a combatir resfriados y otros procesos infecciosos respiratorios.
Naranjas: tienen alto contenido en vitamina C (una naranja mediana de unos 128 gramoscontiene 58,6 mg de vitamina C, representado el 65,2% de la dosis diaria recomendada para un adulto), también tiene importancia como antioxidante en la prevención de enfermedades degenerativas como lapérdida de visión, aparición de cataratas, hipertensión o sordera.
Este tipo de fruta junto con los limones o pomelos se han utilizado también por sus componentes alcalinos y antioxidantes como...
Regístrate para leer el documento completo.