FRUTAS EXOTICAS

DESARROLLO DE ESTRATEGIAS PARA LA COMERCIALIZACION Y EXPORTACION DE FRUTAS EXÓTICAS EN LA REGION BOGOTA - CUNDINAMARCA






GRUPO GAES















SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
TECNOLOGO EN GESTION DE NEGOCIOS
BOGOTA D C
2013

DESARROLLO DE ESTRATEGIAS PARA LA COMERCIALIZACION Y EXPORTACION DE FRUTAS EXÓTICAS EN LAREGION BOGOTA - CUNDINAMARCA




APRENDICES
Yenny Paola Aguja Rodriguez
Yenny Paola Amaya Castro
Wilmer Jhobanny Castro Rojas
Gloria Viviana Camero
Ginna Liceth Camelo Ospina
Yeralderson Castaño Gaitán



FICHA
429377


ASESOR
Inst. Javier López Ricaurte








SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS
TECNOLOGO EN GESTION DE NEGOCIOSBOGOTA D C
2013
TABLA DE CONTENIDO
Contenido
Contenido 3
RESUMEN 6
INTRODUCCION 7
1.TEMA DEL PROYECTO FORMATIVO 8
2.DESCRIPCION, FORMULACION E IDENTIFICACION DEL PROBLEMA 8
2.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA 8
2.2FORMULACION DEL PROBLEMA 9
2.3IDENTIFICACION DEL PROBLEMA 9
3.OBJETIVO GENERAL 10
3.1OBJETIVOS ESPECIFICOS 10
4.JUSTIFICACION 11
5.ALCANCE DEL PROYECTO 12
6.RESTRICCIONES DELPROYECTO 13
7.IDENTIFICACION DEL SECTOR PRODUCTIVO Y TIPO DE NEGOCIO 15
7.1 IDENTIFICACION DEL SECTOR PRODUCTIVO 15
7.1.2 ANALISIS DEL SECTOR 15
7.1.3. EL SECTOR TERCIARIO SUPERIOR 16
7.1.4 SECTOR BANAL 16
7.1.5 CARACTERÍSTICAS DE LAS ACTIVIDADES DEL SECTOR TERCIARIO 16
7.1.6. SUBDIVISION DEL SECTOR TERCIARIO 17
7.1.7 LA EXPANSIÓN DEL SECTOR TERCIARIO Y LA SOCIEDAD DEL BIENESTAR22
7.1.8 PROBLEMAS Y NECESIDADES DEL SECTOR TERCIARIO 23
7.1.9 POSIBLES SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS DEL SECTOR TERCIARIO 23
7.2. IDENTIFICACION DEL TIPO DEL NEGOCIO 24
7.2.1 OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN 25
8.MARCO REFERENCIAL 26
8.1.MARCO GEOGRÁFICO 26
8.2 MARCO LEGAL 27
8.3 MARCO CONCEPTUAL 31
9.DISEÑO METODOLOGICO 36
9.1.TIPO DE ESTUDIO 37
9.2 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN 37
9.3FUENTES Y TÉCNICAS PARA RECOLECCIÓN DE LA INFORMACIÓN 38
10.ESTRATEGIA METODOLOGICA 39
10.1 POBLACION Y MUESTRA 39
11.ANALISIS SITUACIONAL 46
11.1 MACRO ENTORNO 46
11.2 MICROENTORNO 47
12.CRONOGRAMAS 48
12.1.CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Tabla No. 6: Cronograma De Actividades # 1 48
12.2 CRONOGRAMA DE PRESUPUESTO 49
13.CONCLUSIONES 51
14.BIBLIOGRAFIA 52




RESUMENComo muchos o pocos sabemos, Colombia es un país que llama mucho la atención a varios países extranjeros, ya que contamos con una gran diversidad de recursos naturales y unas condiciones geográficas muy favorables como su suelo o la variabilidad de climas que hacen de este país, un lugar muy propicio para la agricultura, la ganadería, la minería y la cosecha de muchos productos alimenticios.Los productos alimenticios es un factor muy importante en el factor económico del país, ya que estos, al encontrarse en el sector terciario, aportan un gran porcentaje al Producto Interno Bruto (PIB) de Colombia haciéndolo fundamental; y por esta razón es que somos tan apetecidos en muchos productos como nuestro café, carnes, hortalizas y frutas. Las frutas son alimentos muy saludables, ya quecontienen gran cantidad de vitaminas y minerales indispensables para la salud de las persona y en Colombia tenemos variedad de cosechas para escoger, sean dulces, agridulces o exóticas.

Actualmente existe un incremento en el consumo de frutas en los países extranjeros como Estados Unidos, Bélgica, Rusia, Suecia, Holanda, Francia, México, Reino Unido, Dinamarca, Polonia, Italia, España,República Checa, entre otros, ya que los consumidores han optado por cambiar su dieta añadiendo alimentos que ayudan a mantener la salud de los consumidores ya que en estos países se reporta un gran aumento de obesidad y por esto mismo hay una gran demanda de estos productos, y no solo la fruta entera como tal, sino también congelada, en pulpa o deshidratada.

Es por eso el motivo de este proyecto,...