Frutas Y Horatlizas
Cuando hablamos de alimentos infantiles, nos referimos básicamente a aquellos productos quecontienen los requerimientos nutricionales esenciales para su crecimiento; es de aclarar que un infante para que crezca sano y fuerte es necesario que la lecha materna sea su alimento esencialdurante los primeros 6 meses de vida y que luego se complemente con alimentos a base de frutas y verduras ya que estos cumplen con las dosis de vitaminas y proteínas que garantizan optimizar el buendesarrollo nutricional.
La cultura alimenticia Colombiana a la hora de introducir alimentos comestibles en los niños usa primordialmente productos tales como papillas y compotas a base de frutas,cremas de verduras entre otros.
Con respecto a lo anterior y sabiendo la importancia de estos alimentos se quiere investigar como es la evolución y la producción de aquellos productos infantiles abase de frutas y verduras; la cantidad que se consume y en Colombia quien lo produce.
A nivel mundial el mayor importador de productos alimenticios infantiles en el 2005 es el reino unido con39836 de toneladas, seguido de china con 25373 toneladas; actualmente china es el líder en importaciones con 85442, y el reino unido quedando en segundo lugar con una cantidad de 41372 toneladasesto se debe a que la demanda por alimentos infantiles ha aumentado y china en comparación con otros proveedores manejan bajos precios sin disminuir la calidad.
En exportaciones a nivel mundial enel año 2005 Irlanda fue el país que exporto más con una cantidad de 137934 toneladas y en segundo lugar países bajos con 98170; en la actualidad Holanda es el mayor exportador con 144369 toneladas ysiguiendo Irlanda 96252. A nivel de exportaciones Europa se gana los primeros lugares ya que a raíz de que el gobierno implemento unas mejoras en el sector agrícola y además dio incentivo a los...
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