frutas y verduras

Páginas: 4 (763 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2013
APLICACIÓN DE LOS PROCESOS DE FUNCIONALIZACIÓN Y DE RELACIONES EN EL ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

“En la mesa”

...Después de la de crema de zanahorias, adicionada de vitamina D y desinfectadacon una solución al dos por ciento de cloro, apareció en la mesa el horrendo Spam, la pasta de carne de cerdo, orgullo de Chicago, cortada en lonjas color púrpura, puestas sobre una espesa capa de maízhervido. Reconocí que los camareros eran napolitanos, más que en la librea azul de vueltas rojas de la casa ducal de Toledo, en la máscara de espanto y de asco dibujada en su rostro. No he vistojamás unos rostros más llenos de desprecio. Era ese antiguo, obsequioso y libre desprecio de la servidumbre napolitana por todo aquello que es basto patronaje extranjero. Los pueblos que tienen una antiguay noble tradición de esclavitud y de hambre no respetan más dueños que aquellos que tengan gustos refinados y espléndidas maneras. No consideran nada más humillante, para un pueblo reducido a laesclavitud, que un dueño de modales bastos, de gustos groseros. Entre tantos dueños extranjeros, el pueblo napolitano no ha guardado buen recuerdo más que de los franceses, Robert d'Anjou y Joachim Murat,porque el primero sabía elegir un vino y juzgar una salsa, y el segundo, no solamente lo que es una silla inglesa, sino caer con suprema elegancia del caballo. ¿De qué sirve atravesar el mar, invadirun país, ganar una guerra, ceñirse las sienes de laureles de vencedor si después no se sabe proceder en la mesa? ¿Qué raza de héroes son éstos americanos que comen maíz como las gallinas?..

*Curzio Malaparte. escritor italiano de origen alemán (1898-1957). Ha esbozado en sus narraciones un frescor satírico de la Europa de los años 1930 a 1950. Novelas: Kapput (1944), La piel (1944), Malditostoscanos (1956). Teatro: Por el camino de Proust (1948); Das Kapital (1949). Guión cinematográfico: El Cristo prohibido (1950).



Ejercicio:

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