Frutas y Verduras
Páginas: 2 (491 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2011
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UNIDAD 152 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
LIC. EN PEDAGOGÍA
TEMA:
LA DIFERENCIA ENTRE FRUTAS Y VERDURAS
ELABORADO POR:
RAMIREZ CONTRERASLUCIA DENESE
GRUPO 3.3
LA DIFERENCIA ENTRE UNA FRUTA Y UNA VERDURA ES:
FRUTA: La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero adiferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse comopostre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Como alimento, las frutas tienen propiedades, como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua(entre 80 y 95%).
VERDURA: Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. El vocablo verdura no es de carácter científico, tratándose de una denominación popularcon un significado que varía de una cultura a otra.
* Semillas: guisante, habas, judía verde
* Raíz: nabo, rábano, zanahoria, yuca
* Tubérculo: patatas (papas), camote (batatas), ñame.* Bulbos: ajos, cebollas, colirrábanos, hinojo
* Tallo: puerro, espárrago
* Brotes: alfalfa
* Hoja: acedera, acelga, apio, borraja, cardo, cualquier variedad de col, escarola, espinaca,lechuga
* Fruto: berenjena, calabacín, calabaza, pepino, pimiento
FRUTOS: En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta queestas maduran y luego contribuye a diseminarlas.[1] Desde un punto de vista ontogenético, el fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. La pared del ovario se engrosa altransformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya función es proteger a las semillas. Con frecuencia participan también en la formación del fruto otras partes de la flor además del ovario,...
UNIDAD 152 ATIZAPAN DE ZARAGOZA
LIC. EN PEDAGOGÍA
TEMA:
LA DIFERENCIA ENTRE FRUTAS Y VERDURAS
ELABORADO POR:
RAMIREZ CONTRERASLUCIA DENESE
GRUPO 3.3
LA DIFERENCIA ENTRE UNA FRUTA Y UNA VERDURA ES:
FRUTA: La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas cultivadas o silvestres, pero adiferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse comopostre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están maduras. Como alimento, las frutas tienen propiedades, como ser muy ricas en vitaminas y minerales, pocas calorías y un alto porcentaje de agua(entre 80 y 95%).
VERDURA: Las verduras son las partes comestibles de las plantas cuyas hojas son de color verde. El vocablo verdura no es de carácter científico, tratándose de una denominación popularcon un significado que varía de una cultura a otra.
* Semillas: guisante, habas, judía verde
* Raíz: nabo, rábano, zanahoria, yuca
* Tubérculo: patatas (papas), camote (batatas), ñame.* Bulbos: ajos, cebollas, colirrábanos, hinojo
* Tallo: puerro, espárrago
* Brotes: alfalfa
* Hoja: acedera, acelga, apio, borraja, cardo, cualquier variedad de col, escarola, espinaca,lechuga
* Fruto: berenjena, calabacín, calabaza, pepino, pimiento
FRUTOS: En botánica, el fruto es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta queestas maduran y luego contribuye a diseminarlas.[1] Desde un punto de vista ontogenético, el fruto es el ovario desarrollado y maduro de las plantas con flor. La pared del ovario se engrosa altransformarse en la pared del fruto y se denomina pericarpio, cuya función es proteger a las semillas. Con frecuencia participan también en la formación del fruto otras partes de la flor además del ovario,...
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