Frutas

Fibra- El Cuento Entero (Fiber- The Whole Story)
Fibra- El fondo del cuento. La fibra en los vegetales da estructura y es lo que causa el crujido cuando los comemos. El cuerpo humano no puededigerir ni usar la mayoría de los tipos de fibra. Se encuentra la fibra en vegetales, frutas, nueces, frijoles, panes y cereales de grano entero. Estos alimentos proveen ambos fibras solubles e insolubles,los dos tipos básicos de fibra dietética. Fibra- Acto 1 La fibra insoluble ayuda a regularse y prevenir el estreñimiento. La fibra soluble ayuda a digerir los alimentos más despacio y puede afectarlos niveles de glucosa y de colesterol en la sangre. ¿Debe usted preocuparse por comer una cierta cantidad de cada tipo de fibra? En realidad, no, porque los alimentos ricos en fibra contienen ambostipos, y ambos tipos son importantes. Fibra- Acto 2 Es más importante comer muchos tipos de vegetales enteros. Granos enteros, vegetales, frutas, nueces y frijoles son alimentos ricos en fibra. Además,proveen otros nutrientes saludables que completan el cuento de fibra:  vitaminas y minerales como hierro, ácidos folicos y otros vitaminas-B necesitadas para el crecimiento  antioxidantes comovitamina E y vitamina C que ayudan a prevenir el daño celular  carbohidratos complejos necesitados para la energía  grasas mono-insaturadas para la salud de corazón  sustancias fitoquímicas (nutrientesde vegetales) que ayudan a prevenir enfermedades Beneficios grandes- el cuento aplicado Muchos saben que alimentos ricos en fibra se ayudan a prevenir el estreñimiento, las hemorroides y la enfermedaddiverticular crónica. Pero eso no es todo. Además de estos nutrientes beneficiosos, dietas ricas en fibra:  Puede reducir el riesgo de algunas enfermedades:  enfermedades de corazón, la apoplejía yla presión alta de sangre  cánceres de estómago, colon y recto  diabetes tipo 2

 Puede ayudarle a controlar el peso porque produce la sensación de saciedad con menos calorías  Puede ayudarle...