Frutas

FRUTOTERAPIA
EL PODER CURATIVO DE LAS FRUTAS QUE DAN LA VIDA

I. GENERALIDADES
Nociones generales.
Frutoterapia: Es una técnica terapéutica basada en las sustancias medicinales de lasfrutas, proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, etc., que ayudan a metabolizar los azúcares, los lípidos y las proteínas; además, actúan en los órganos afectados.
El autor propone lafrutoterapia como un proyecto global de forestación productiva con frutales, aliviando, además, los problemas erosivos de los suelos. Con la forestación se retiene agua abonando y construyendo la capavegetal, además de convertirse la frutoterapia, en una fuente nutricional y curativa para los seres humanos.
La palabra fruta proviene del latín frutus, que significa fruto, vitalidad, provecho.Volver arriba
CLASIFICACION DE LAS FRUTAS

DULCES ACIDAS SEMIACIDAS NEUTRAS
Albaricoque Guayaba Tomate Aceituna
Anón Limón Melocotón Aguacate
Plátano Naranja Fresa Avellana
Cereza Piña GuayabaAlmendra
Ciruela Tamarindo Mamoncillo Coco
Guanábana Toronja Mandarina Maní
Guayaba Uva Mango Nuez moscada
Higo Manzana Marañón Cacao
Níspero Chirimoya Caimito Nuez
Frutabomba De doble Fin LimaDurazno
Pera Remolacha Maní Cereza
Melón Berenjena Rábanos
Pepino Malanga
Manzana Chayote Sagú


Las frutas ácidas son excelentes para bajar el colesterol y el ácido úrico.
Lassemiácidas son ricas en proteínas de alto valor biológico.
Las dulces se caracterizan por ser el grupo más amplio, son compatibles entre si, ricas en vitaminas A,C,E, Complejo B12 y B 15.
Las neutrasson las más ricas en proteínas, vitaminas, sales minerales y oligoelementos.
Volver arriba

RECOMENDACIONES GENERALES SOBRE LAS FRUTAS.

• Deben consumirse frescas.
• Debenconsumirse solas, sin mezclarla con otro alimento,
• No se debe abusar de los jugos de frutas ácidas.
• No es conveniente tomar jugos de frutas después de las comidas. Debe hacerse...