Frutas

Uno de los pasos importantes para el estudiante dentro de su carrera profesional, es larealización de sus prácticas Pre-profesionales. Dichas prácticas son de carácter obligatorio para laFacultad deCiencias Biológicas y en especial para la Carrera de Biología – especialidad MicrobiologíaParasitología, ya que tienen por finalidad ampliar y aplicar los conocimientos que el estudiante aidoobteniendo a lo largo de sus estudios y permite lograr que el estudiante adquiera habilidades ydestrezas que solo pueden cultivarse con el ejercicio de la profesión, así como también desarrollarlasensibilidad del estudiante con respecto a la sociedad, dándole la oportunidad de conocer lasnecesidades y problemas de la comunidad.Otro de los objetivos de las prácticas Pre-profesionales es brindarorientación laboral al futuroprofesional en el área o rubro en que ha de desempeñarse y las prácticas Pre-profesionales sirven, eneste caso, para la capacitación y complementación de la formación profesional enesa áreaespecífica, ya que nos pone en contacto con el mundo laboral existente.El informe de prácticas es la parte final de este proceso de capacitación Pre-profesional. Eneste informe, se indicaránlas actividades desarrolladas en el tiempo que duró las actividades, ademásde informar sobre datos más puntuales como los objetivos de cada proceso, resultados y demás.También se tiene en cuenta en elinforme sobre datos sobre la institución donde se desarrollo dichasprácticas.En este caso, las prácticas fueron realizadas en el Centro de Producción de CervezaIndustrial y Planta de Agua de laFacultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias (FIQIA) dela Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, única facultad, de las que cuenta la universidad, que tieneun centro de producción de este tipo yque por tanto ofrece campo para los estudiantes que egresande nuestra facultad y quieren realizar, sus prácticas Pre-profesionales en el campo Industrial.El Centro de Producción de la FIQIA se...