Frutas

MARACUYÁ

El maracuyá es una baya oval o redonda, carnosa y jugosa, recubierta de una cáscara gruesa. La pulpa contiene numerosas semillas pequeñas de color amarillo. Se cosecha todo el año.








GRANADA

de color rojo brillante, verde amarillento, o blanquizco, rara vez violeta, cuando madura, lleno de semillas y cuenta con una cáscara coriácea. Las semillas son angulares yduras por dentro, la capa externa de la testa está cubierta por una capa delgada o pulpa jugosa, roja, rosa o blanco amarillenta. Recolección varía de septiembre a noviembre







HIGO

Crece en zonas de clima mediterráneo pero es capaz de soportar el clima tropical.
Recolección varias temporadas de recolección en junio-julio







FRAMBUESA

Fruto del bosque de un sabor dulcey un poco acido, se consume fresco o en conservas. Son de color rojo, morado y negro.
Se cultiva en invernaderos, esta disponible todo el año.








RAMBUTÁN

éste fruto se asemeja a una uva por su sabor dulce, el exterior es parecido a un pequeño erizo rojo, con sus picos parados, pero estos no son duros, el interior es una pulpa dulce de color blanco traslucido y jugoso, en suinterior existe una semilla grande y dura.






MARAÑÓN

Fruto amarillos que se torna rojo a madurar, tiene un olor muy característico la fruta se puede consumir de varias maneras, sin embrago lo que más se consume es la semilla, de la cual se saca la nuez de la india. Recolección en los meses de marzo a mayo, antes de la época de lluvias.








CACAO

Las vainas del coloramarillo o rojo brillante que contienen las semillas de cacao crecen directamente en el tronco del árbol. Se cosecha primero octubre-noviembre-diciembre y la segunda cosecha en marzo y abril









NUEZ

Las nueces destacan fundamentalmente por sus aceites vegetales poli insaturados. Aunque, como el aceite de oliva, contiene ácido oleico se cosecha entre octubre y diciembre.CACAHUATE

Es una planta fibrosa. Los frutos crecen bajo el suelo, dentro de una vaina leñosa redondeada que contiene de una a cinco semillas. El cacahuate se produce en su mayor parte, en el ciclo primavera – verano.















ALMENDRA

La almendra es una fruta seca la cual posee un color canela que la envuelve, además de una cáscara exterior que es comestible,cuando tiene un color rosado amarillento, y es de sabor dulce. Recolección es en el invierno.











AVELLANA

La avellana, también llamada «avellana cordobesa», es el fruto de tipo nuez , Tiene forma esferoidal, con un diámetro aproximado de 10 a 15 mm. Está formada por una cáscara fibrosa externa que rodea una cubierta lisa en la que se aloja la semilla. La cáscara fibrosa seseca durante la maduración.









PISTACHO

El pistacho es el fruto del árbol también llamado "alfócigo", pistachero o pistacho. Es una especie nativa del Asia Central y Asia Menor y fue introducida en Europa a comienzos de la era cristiana. Sus frutos, más pequeños, con un intenso sabor a trementina y una cáscara dura.











TAMARINDO

La pulpa de la fruta seutiliza como condimento en la cocina asiática tanto como en la de Latinoamérica
Su recolección es de abril a junio, se encuentra todo el año.












PIÑUELA

La piñuela su fruta es morada, acida y de corteza un poco con una pelusa picosa; de pequeño tamaño se dan en forma de gajos que parecen bombillos.
Recolección abril, mayo y junio antes de las lluvias.GUAYABA

Fruto de fragante aroma, Es de color amarillo-dorado brillante cuando está maduro. Los frutos inmaduros son verdes, con una densa pilosidad de color gris claro, que van perdiendo antes de madurar.







NONI
Fruto tropical que es consumida como jugo. Se produce de manera escalonada durante todo el año.








KIWI

El fruto es una baya oval, con...