Fruti Yogurt TRABAJO FINAL
Páginas: 21 (5145 palabras)
Publicado: 2 de junio de 2015
3
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FRUTI YOGURT
PLAN DE NEGOCIO
Índice
1. PROYECTO Y OBJETIVOS.
a) La Idea………………………………………………………………………………………… 6
b) ¿Por qué?...........................................................................................6
c) Los Promotores…………………………………………………………………………… 7
d) Misión ……………………………………………………………………………………….. 7
e) Visión………………………………………………………………………………………7
f)Objetivos……………………………………………………………………………………. 8
2. PRODUCTO Y MERCADO.
a) Productos: Visión General………………………………………………………….. 8
b) Puntos Fuertes y Ventajas………………………………………………………….. 9
c) El cliente…………………………………………………………………………………….10
d) Targets……………………………………………………………………………………….10
e) El Mercado Potencial………………………………………………………………….10
f) Claves de Futuro…………………………………………………………………………11
3. COMPETITIVIDAD.
a) LaCompetencia…………………………………………………………………………. 12
b) Principales competidores………………………………………………………….. 13
c) Análisis comparativo…………………………………………………………………. 14
d) Competitividad…………………………………………………………………………15
4. PLAN DE MARQUETING.
a) DAFO……………………………………………………………………………………….. 17
b) Política de Producto y Servicio…………………………………………………. 17
c) Política de Precios……………………………………………………………………. 18
d)Política de Servicio y Atención al cliente…………………………………… 18
e) Política de Promociones y Descuentos……………………………………… 18
f) Estrategia de Comunicación……………………………………………………... 19
g) Estrategia de Penetración en el Mercado…………………………………..19
h) Plan de Acciones de Marketing…………………………………………………. 19
5. PLAN DE VENTAS.
a) Estrategia de Ventas…………………………………………………………………. 20
b) Fuerza deVentas………………………………………………………………………. 21
c) Plan de Ventas Anual………………………………………………………………… 21
d) Estimaciones de Venta……………………………………………………………… 22
6. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS.
a) Dirección de la Empresa……………………………………………………………. 23
b) Personas clave del Proyecto……………………………………………………… 23
c) Organización Funcional de la Empresa……………………………………… 24
d) Condiciones de Trabajo y Remunerativas…………………………………. 24
7. ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS.
a) La sociedad y SedeSocial/Operativa…………………………………………. 25
b) Licencias y Derechos…………………………………………………………………. 25
c) Obligaciones Legales…………………………………………………………………. 26
d) Permisos y Limitaciones……………………………………………………………. 26
8. ESTABLECIMIENTO, LANZAMIENTO E INVERSIONES.
a) Plan de Establecimiento……………………………………………………………..27
b) Selección y Formación del Personal Inicial………………………………….27
c) Infraestructura…………………………………………………………………………..28d) Inversiones y Financiamiento…………………………………………...29-30-31
9. RESULTADOS PREVISTOS.
a) Análisis del Punto de Equilibrio…………………………………………………..32
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
a) Conclusiones……………………………………………………………………………..33
b) Recomendaciones……………………………………………………………………..33
1. PROYECTO Y OBJETIVOS
a) LA IDEA.
Fruti yogurt S.A. es una empresa que planea la implementación para laproducción distribución y comercialización del yogurt batido.
b) ¿POR QUÉ?
La idea de este plan de negocio es porque apreciamos que el yogurt es un producto de gran acogida, muy aceptado, en la ciudad por las bondades que este ofrece, la demanda permite que las perchas de las cadenas de supermercados se vean abarrotadas de la bebida láctea que se percibe como nutritiva y de fácil digestión,incluso por la cultura inmersa dentro de Azogues, ya que la población acostumbra mantener una buena alimentación a favor de su salud.
Para iniciar este análisis se toman en cuenta algunos estudios realizados en el Ecuador como por ejemplo el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) en una investigación de la penetración del yogurt en el mercado nacional indica que el consumo ha sidodependiente de la capacidad adquisitiva de las familias; cuanto más son los ingresos de un hogar, mayor es el consumo de este producto. El yogurt en hogares de ingresos medios ocupa el puesto 21 dentro de los 51 productos alimenticios más importantes que consumen; entre los hogares de mayores ingresos económicos, el yogurt ha conseguido situarse entre...
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FRUTI YOGURT
PLAN DE NEGOCIO
Índice
1. PROYECTO Y OBJETIVOS.
a) La Idea………………………………………………………………………………………… 6
b) ¿Por qué?...........................................................................................6
c) Los Promotores…………………………………………………………………………… 7
d) Misión ……………………………………………………………………………………….. 7
e) Visión………………………………………………………………………………………7
f)Objetivos……………………………………………………………………………………. 8
2. PRODUCTO Y MERCADO.
a) Productos: Visión General………………………………………………………….. 8
b) Puntos Fuertes y Ventajas………………………………………………………….. 9
c) El cliente…………………………………………………………………………………….10
d) Targets……………………………………………………………………………………….10
e) El Mercado Potencial………………………………………………………………….10
f) Claves de Futuro…………………………………………………………………………11
3. COMPETITIVIDAD.
a) LaCompetencia…………………………………………………………………………. 12
b) Principales competidores………………………………………………………….. 13
c) Análisis comparativo…………………………………………………………………. 14
d) Competitividad…………………………………………………………………………15
4. PLAN DE MARQUETING.
a) DAFO……………………………………………………………………………………….. 17
b) Política de Producto y Servicio…………………………………………………. 17
c) Política de Precios……………………………………………………………………. 18
d)Política de Servicio y Atención al cliente…………………………………… 18
e) Política de Promociones y Descuentos……………………………………… 18
f) Estrategia de Comunicación……………………………………………………... 19
g) Estrategia de Penetración en el Mercado…………………………………..19
h) Plan de Acciones de Marketing…………………………………………………. 19
5. PLAN DE VENTAS.
a) Estrategia de Ventas…………………………………………………………………. 20
b) Fuerza deVentas………………………………………………………………………. 21
c) Plan de Ventas Anual………………………………………………………………… 21
d) Estimaciones de Venta……………………………………………………………… 22
6. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS.
a) Dirección de la Empresa……………………………………………………………. 23
b) Personas clave del Proyecto……………………………………………………… 23
c) Organización Funcional de la Empresa……………………………………… 24
d) Condiciones de Trabajo y Remunerativas…………………………………. 24
7. ASPECTOS LEGALES Y SOCIETARIOS.
a) La sociedad y SedeSocial/Operativa…………………………………………. 25
b) Licencias y Derechos…………………………………………………………………. 25
c) Obligaciones Legales…………………………………………………………………. 26
d) Permisos y Limitaciones……………………………………………………………. 26
8. ESTABLECIMIENTO, LANZAMIENTO E INVERSIONES.
a) Plan de Establecimiento……………………………………………………………..27
b) Selección y Formación del Personal Inicial………………………………….27
c) Infraestructura…………………………………………………………………………..28d) Inversiones y Financiamiento…………………………………………...29-30-31
9. RESULTADOS PREVISTOS.
a) Análisis del Punto de Equilibrio…………………………………………………..32
10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.
a) Conclusiones……………………………………………………………………………..33
b) Recomendaciones……………………………………………………………………..33
1. PROYECTO Y OBJETIVOS
a) LA IDEA.
Fruti yogurt S.A. es una empresa que planea la implementación para laproducción distribución y comercialización del yogurt batido.
b) ¿POR QUÉ?
La idea de este plan de negocio es porque apreciamos que el yogurt es un producto de gran acogida, muy aceptado, en la ciudad por las bondades que este ofrece, la demanda permite que las perchas de las cadenas de supermercados se vean abarrotadas de la bebida láctea que se percibe como nutritiva y de fácil digestión,incluso por la cultura inmersa dentro de Azogues, ya que la población acostumbra mantener una buena alimentación a favor de su salud.
Para iniciar este análisis se toman en cuenta algunos estudios realizados en el Ecuador como por ejemplo el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC) en una investigación de la penetración del yogurt en el mercado nacional indica que el consumo ha sidodependiente de la capacidad adquisitiva de las familias; cuanto más son los ingresos de un hogar, mayor es el consumo de este producto. El yogurt en hogares de ingresos medios ocupa el puesto 21 dentro de los 51 productos alimenticios más importantes que consumen; entre los hogares de mayores ingresos económicos, el yogurt ha conseguido situarse entre...
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