Fruticultura

Presentación
La fruticultura en Panamá tiene un enorme potencial
de desarrollo, por las condiciones de clima y de suelos
del país, así como por las oportunidades que ofrece
el mercadointernacional. Ese potencial se hace patente en
el crecimiento que ha experimentado la exportación de
sandías, melones y piñas, gracias al impulso de las políticas
públicas de estímulo a la agroexportación.Basta señalar
que en el quinquenio 2002-2006 la exportación de frutas
se duplicó, al pasar de 154,2 millones a 312,8 millones de
dólares, cifra que ese año representó el 30% del total de lasexportaciones de bienes del país.
La fruticultura, sin embargo, todavía se practica a
pequeña escala en el país. Por eso, el Ministerio de
Desarrollo Agropecuario (MIDA) consideró pertinente
convocar aorganizaciones de productores, agroindustrias,
comercializadores, distribuidoras de insumos y organismos
internacionales de cooperación para preparar un plan
de acción que promoviera el desarrollode los rubros
frutícolas.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura (IICA) atendió la solicitud de colaboración del
MIDA y prestó su apoyo al trabajo de la Comisión detécnicos
del MIDA y del IDIAP que preparó este documento.
El documento incluye un análisis de la situación actual de
la fruticultura en Panamá, un vistazo a las posibilidades de
desarrollo del sector yuna propuesta de plan de acción,
que señala las medidas que habría que tomar y los entes
responsables de ejecutarlas.Queremos dejar constancia del valioso aporte brindado por
OIRSA, por intermediodel Programa fitosanitario de apoyo a
la cadena agroalimentaria de cítricos y frutas, en la elaboración
de este documento.
La propuesta del “Plan de acción para la competitividad de la
cadena defrutales de Panamá” se elaboró con la participación
de productores, agroindustriales, comercializadores y
funcionarios de los servicios de apoyo a la producción, en
una serie de talleres que tuvo...