fruticultura

Importancia de La fruticultura, es la actividad planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relación al cultivo para sus beneficios de todas aquellas plantas que producen frutos.
Inicialmente la explotación fruticola se limitaba a la mera recolección de frutas que crecían en plantas silvestres. Cuando el hombre se transforma en sedentario,comienza un proceso de selección de plantas, agrupamiento de plantaciones en parcelas y aprendizaje de técnicas para el mejor cuidado de las plantas de manera de obtener mayores producciones por planta y frutas más abundantes.
A partir de la revolución industrial la fruticultura comienza un proceso de formalización y mecanización que converge en las sofisticadas técnicas y metodologías que seutilizan hoy en día en cada una de las facetas que componen la fruticultura. Es importante porque es lo que produce la fruta en el mundo
 
Importancia económica de la fruticultura
Existen varios factores por los que la actividad frutícola adquiere especial importancia para el desarrollo económico de una región. Entre ellos se pueden citar:1º) Elevada rentabilidad por unidad de superficie: Si lacomparamos con cultivos de cereales, algunos cultivos industriales y hortícolas y la ganadería extensiva, la fruticultura presenta un elevado ingreso bruto y alta rentabilidad por hectárea.2º) Ocupación de gran cantidad de mano de obra: Debido a que muchas tareas inherentes a la fruticultura están poco mecanizadas, como por ejemplo poda, raleo de fru-tos, cosecha, selección y otros trabajos deempaque, etc., se hace necesaria la ocupación de numerosos obreros. Además, muchos de ellos deben ser calificados o especializados para realizar tareas como injertos, poda, selección en galpones de empaque, etc.3º) Producción base de numerosas industrias: Además de la fruta fresca, la fruticultura proporciona por descarte de ésta o por cultivos especializados, materia prima para las industrias dejugos, enlatado, desecado, y otros productos derivados de frutas.4º) Cultivo permanente: Después de una inversión inicial alta constituida por las plantas y especialmente por su cuidado y mantenimiento durante los años improductivos, un monte frutal puede generar una producción permanente durante 10, 15 ó más de 100años según la especie. Esto hace que se valorice en gran medida la tierra que seplanta.5º) Producción apta para la exportación: La fruta fresca, al ser un producto de oferta estacional, ve favorecida su comercialización en el hemisferio norte debido al efecto de contra estación. Además sus productos industriales como jugos, aceites, etc. tienen un mercado internacional fluido. Debido a estos factores, a la calidad de vida alcanzada por los fruticultores y al papel que juega en elproducto bruto interno, esta actividad es considerada en algunas partes del mundo como California, una verdadera industria. Esto es debido a que los productos frutícolas tienen en promedio un 70 % de valor agregado, proporción que muchos pro-ductos industrializados no alcanzan. Otro ejemplo donde la fruticultura fue en parte motor de desarrollo económico lo tenemos en la vecina República de Chile.En nuestro país, el sector frutícola participó con el 6 % del Producto Bruto Interno agropecuario a nivel Nacional en el año 1988, pero es de destacar la importancia que ad-quiere en algunas Provincias: En Río Negro, la producción de manzanas y peras aporta el70 % del PBI Provincial; en Tucumán la Citricultura representa el 23 %, mientras que en Entre Ríos, la misma actividad participa con el 19% de ese indicador a nivel Provincial. En Mendoza y San Juan, la vitivinicultura y la fruticultura desempeñan una vital importancia en la economía regional, habiendo sido motores del desarrollo industrial que poseen
Ventajas de Fruticultura
Ventajas Ambientales
Los bosques resultan cada vez más importantes ante el escenario del cambio climático.
Plantar árboles provee cobertura vegetal...