Fruticultura

MELÓN
Nombre Científico: Cucumis melo


INTRODUCCIÓN
El cultivo del melón es una planta anual, originaria de Asia occidental y África, se cultiva para el aprovechamiento de los frutos queposeen un sabor delicioso, delicado y apetecido, especialmente en la época de mucho calor, presentan diferentes tipos de pulpa desde color naranja, verde y salmón. Los frutos son normalmente redondos uovalados con cáscara lisa o reticulada, los frutos pueden pesar entre 2.0 lb. a 6.0 lb. En El Salvador, se siembra en zonas principalmente costeras y marginales donde las temperaturas ascienden los 25°C.
REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y EDÁFICOS
El clima en el que mejor se desarrolla el cultivo de melón, es el cálido para las regiones de Centroamérica y el Caribe, a pesar que existen ciertos híbridosadaptados a climas templados. El rango de altitud del cultivo es entre los cero metros hasta los mil metros sobre el nivel del mar, temperaturas ambientales entre los 18 °C y los 25 °C se necesitanpara producir frutos sólidos y de buen sabor, necesita que existan temperaturas durante el día de 25 °C y durante la noche temperaturas de 15 °C, un mes antes de la maduración de los frutos, teniendobaja humedad relativa y con ausencia de lluvias.
La planta de melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores resultados en suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos, bien drenados,con buena aireación y pH comprendido entre 6 y 7. Si es exigente en cuanto a drenaje, ya que los encharcamientos son causantes de asfixia radicular y podredumbres en frutos.
VARIEDADES
Para lograruna excelente producción hay que tomar en cuenta los factores de adaptabilidad de las variedades, y las condiciones ambientales de la localidad. Existe una gran cantidad de variedades disponibles parala producción comercial: Cantaloupe, Misión y Caravelle, Hiline y Galleon, Delicias, Edisto, Gusto 45, Jumbo Hales Best, Topset, Smith Perfect 470, Honey Dew Green Fresh.
PREPARACIÓN DEL SUELO...