Fruticultura

Páginas: 3 (556 palabras) Publicado: 18 de octubre de 2012
Concepto de Fruticultura:
-La Fruticultura es el cultivo de los árboles frutales.
-La Fruticultura es el arte que enseña el cultivo de árboles y demás plantas Frutales.
-Es una Rama de laAgricultura que permite producir comercialmente eapecíes frutícolas cuyos frutos son consumidos en forma natural o industrializada.
Tipos de fruticultura:
La clasificación más sencilla de la Fruticulturacomprende:
-La arboricultura frutal formada por especies arbóreas como el mango, el naranjo y el durazno
Importancia de la fruticultura
Inicialmente el consumo de frutas tenía como origen la merarecolección a partir de plantas silvestres. Cuando el hombre se transformó en sedentario, comenzó un proceso de selección de plantas, agrupamiento de plantas en plantaciones concentradas en parcelas yaprendizaje de técnicas para el mejor cuidado de las plantas, de manera de obtener mayores producciones por planta y frutas de mayor calidad.
A partir de la revolución industrial la fruticulturacomienza un proceso de formalización y mecanización que converge en las sofisticadas técnicas y metodologías que se utilizan hoy en día en cada una de las facetas que componen esta disciplina.
Existenvarios factores por los que la actividad frutícola adquiere connotaciones particulares para el desarrollo económico de una región, que se mencionan a continuación.
Las actividades frutícolas requierenelevadas inversiones de capital, que se incrementan con el aumento del uso de estructuras de conducción de las plantas.
1. Las actividades frutícolas demandan una elevada inversión de capital porunidad de superficie. El capital requerido para el desarrollo de actividades frutícolas es alto en comparación con el demandado por los cultivos extensivos (cereales, especies industriales), o por laganadería extensiva.
2. La producción frutícola utiliza mano de obra en forma intensiva. Debido a que muchas tareas inherentes a las actividades frutícolas están poco mecanizadas (por ejemplo, la...
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