Fruticultura
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• Importancia económica de la fruticultura.
• Reproducción y multiplicación de las plantas frutales
• Injerto de frutales
• Poda de las plantas frutales
• Rendimiento de los frutales
• Plagas y enfermedades
PRESENTACION
El presente trabajo constituye una guía para instalar y conducir un campo con cultivo defrutales, en él se trata de proporcionar información general de las técnicas más adecuadas desde su importancia económica, la forma de propagación, el manejo en campo definitivo, abonamiento, controles fitosanitarios, hasta su comercialización de las principales especies frutales que se cultivan en nuestra localidad.
Dada la importancia económica que tiene el cultivo de los frutales en laeconomía familiar campesina, es necesario conducirlas técnicamente a base de prácticas culturales y fitosanitarias adecuadas y oportunas.
II. Importancia agrícola y económica de la fruticultura
1. Lo desigual de nuestro suelo, su variada composición, las abundantes radiaciones solares y el clima en general suave y benigno, permite la aclimatación de muchas especies y variedades de plantasfrutales, y hasta por lo general escasez de agua debe el agricultor dedicarse preferentemente al cultivo de los árboles, porque estos con sus profundas raíces puede resistir mejor las prolongadas sequías.
Nuestro pueblo se alimenta en gran parte de fruta, siendo el cultivo más natural entre nosotros.
2. Permite potenciar la organización de los productores, para establecer las áreas de siembra,cultivos y variedades, abastecimientos de insumos para la producción, técnicas de manejo y asesoría, épocas de cosecha, canales de comercialización y negociaciones colectivas (precios, calidad, otros).
3. Las variedades cultivadas deben de responder a la demanda y a las exigencias de los mercados.
4. Permite incorporar valor agregado a la producción mediante la agroindustria en conservas,esencias, harinas, licores, néctares, y otros productos. De esta manera se incrementan los ingresos económicos de los fruticultores, repercutiendo en la economía y formas de vida familiar.
III. Consejos prácticos para el progreso del cultivo de frutales
Demostrada la importancia económica de la fruticultura, es menester tener en cuenta ciertos criterios generales, que serán el fundamento para elprogreso de la Fruticultura:
1. Elegir cuidadosamente la especie y la variedad más adecuada al clima y al terreno.
2. Adaptar el sistema de cultivo, no sólo a las condiciones naturales, si no también a la potencialidad económica y a la capacidad técnica del que dirige y trabaja.
3. El clima de Huánuco es bastante diverso ya que existe gran variedad de microclimas por lo tanto, se puedecultivar casi todas las especies frutículas tales como: Paltos, lúcumos, naranjos, limones, mangos, manzanos, granadillas, maracuyá, pacae, café, etc. La instalación de las plantas frutales se realiza de acuerdo a la altitud y la adaptabilidad del frutal a los distintos pisos ecológicos.
PROPAGACION:
1. Por Semilla o Sexual: (mango, palto, naranjo, limón, lúcuma, granadilla, etc.)
2. Por parteVegetal: (estacas, tallo, raíz, hijuelos, estolón; manzano, plátano, piña, caña de azúcar, etc.)
FORMAS DE PLANTACION
La plantación se realiza teniendo en cuenta la pendiente del terreno destinado a la plantación frutal, así puede ser:
• En terrenos con pendientes mayores al 10 %, se realiza mediante el sistema de tres bolillos, para este caso usar la regla "T".
POCEADO: Se realizacolocando la mitad de la tierra a un lado "A" y la otra mitad al otro lado "B" y cuando se planta, la tierra de encima pasa al fondo y la tierra de la parte inferior va a la parte superior.
ABONAMIENTO: Hechar de 3 - 4 kg. de humus o 5kg. de compost, por planta.
RIEGO: Esta labor es muy necesaria para el buen desarrollo de los frutales, los cuales deben ser aplicados oportuna y en forma...
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