Fruticultura
La Fruticultura es la ciencia que estudia el cultivo de especies leñosas y semileñosas productoras de frutas, aplicando tecnologías basadas en principios biológicos y fisiológicos,para obtener un rédito económico de la actividad.
También se entiende por Fruticultura, a la ciencia que estudia el mejoramiento genético de los árboles frutales y la elaboración o adecuación delas técnicas de producción; con este significado se cuenta, además, con la palabra "Pomología", muy usada en otros idiomas como el inglés y el francés, pero poco utilizada en nuestra lengua.
La Fruticulturaes, por lo tanto, una actividad planificada y sistemática realizada por el ser humano que abarca todas las acciones que realiza con relación al cultivo para el beneficio de todas aquellas plantas queproducen frutos.
Los árboles frutales pertenecen al reino vegetal y son todos aquellos que producen fruta, un fruto botánico (es decir que provenga de un ovario con o sin estructuras adyacentes),que reúne ciertas características atractivas y placenteras al paladar (gusto) del hombre.
Generalmente son árboles perennes, de larga vida (más de un año) y con un tronco leñoso (duro); que tiene unfruto o semillas comestibles.
Los árboles frutales se clasifican de acuerdo a la adaptación que presenten al clima en dos tipos:
1.- árboles frutales de hoja caduca: son aquellos que sus hojas caensincronizadamente en un momento del año como una adaptación climática que generalmente es para hacer frente al frío en invierno.
Ejemplos:
| ALMENDRO | | AVELLANO | | CASTAÑO |
|
|
|CIRUELO | | DAMASCO | | DURAZNO |
| | | | | |
| FRAMBUESO | | HIGUERA | | KAKI |
| | | | | |
| MANZANO | | MEMBRILLO | | PERAL |
| | | | | |
| | | VID | | |
2.- árboles frutales de hojas persistentes, es decir son siempre verdes ya que botan las hojas en forma secuencial por un largo periodo a medida que nacen hojas nuevas o...
Regístrate para leer el documento completo.